A juice a day…
Facebook en Instagram staan er vol mee. Feestfoto’s van smoothies en healthy breakfasts. Het lijkt ineens hipper om vroeg de wekker te zetten voor de sportschool dan het licht uit te doen in Club Up.
Ook mijn keuken ligt vol met healthy kookboeken. Op het aanrecht staan de blender en de sapcentrifuge knusjes naast elkaar. Ze wachten op een verse vriend; de slowjuicer. Daar kan je je eigen wheatgrass mee persen. Maar daar ben ik nog voor aan het sparen. Als mijn voorraadkast open zou vallen, zou je bedolven worden onder een lawine van noten en zaden, want natuurlijk eet ik ook het liefst biologisch.
Begrijp me niet verkeerd, ik hou van gezond leven en ik voel me super door al die foods, maar ik heb ook echt weleens een minder verantwoorde dag. Zo’n dag dat ik baal dat het die leuke meiden van Girls love 2 run wèl is gelukt een rondje Vondelpark te rennen. Of ik zie dat Lonneke Engel na een avond doorzakken een healthy groentenshake drinkt terwijl ik veel meer zin heb om de hele dag in bed te liggen en brood met scrambled eggs te eten. En dat doe ik dan ook. Allebei. Maar daarna ga ik toch even naar een van mijn lievelings-sapbarren in de stad. Voor het gezonde evenwicht. En om mijn schuldgevoel healthy weg te spoelen.
Mijn top 3 sappenbarren in Amsterdam
- Vitamineboost, Kinkerstraat 69
- Jay’s Juices, Haarlemmerstraat 14
- Lite|Dark, Utrechtsestraat 22
