4 fijne plekken met een open haard

 Ik heb een paar dromen wat betreft het inrichten van mijn ultieme huis. Bijvoorbeeld een binnenzwembad en sowieso een gym. Pure Luxe. Ik wil een mega zacht en dik tapijt in de slaapkamer(s). Ook zo ontiegelijk sjiek. Of een minibarretje naast mijn bed. O ja en ook heel graag een open haard in diezelfde kamer. My god, wat lijkt me dat romantisch en knus. En het ruikt ook zo lekker en knettert zo gezellig. Goed, zo lang ik dat nog niet heb (kleine kans dat dit überhaupt in mijn leven komt) zoek ik de luxe maar op. Laten we beginnen met die open haard. Niets lekkerder dan een restaurant of bar waar je met z’n tweeën bij het vuur zit.

Eén van mijn favorieten plekken om (net alsof) even de stad uit te zijn. Ik heb er meer dan een jaar gewerkt, dus ik word ook altijd zo vriendelijk gedag gezegd. Voelt toch fijn.

De lounge heeft hele gezellige hoekjes waar je ontzettend intiem en anoniem een hapje kunt eten of alleen voor een cocktail plaats kunt nemen. De plek bij de open haard is mijn lievelings. Nu is het geen echte open haard, maar een modern iets waar veel vuur en warmte vanaf komt. Wel handig om dat plekje te serveren, want het is een populair zitje.

We blijven nog even bij de hotels. Je moet weten dat ik een hotelbarrenfan ben. Je bent even weg uit stad en daar heb ik wel eens behoefte aan. Hotel V zit op het Nesplein vlak naast de Dam. Ook een heerlijke plek om op de leren banken rondom een grote open haard te ploffen voor een glas wijn of een cocktail. Kopje thee kan natuurlijk ook.

Dit is leuk. Hier staat namelijk een mega vuur korf/open haard op het terras. Binnen is het ook ontzettend gezellig met heel veel ramen, houten tafels en veel groepjes die komen borrelen (de snackkaart is ook heel lekker en uitgebreid). Sla een fleecedekentje om je heen en je kunt uren lang in de buitenlucht zitten.

Zin in een pasta vongole of liever spaghetti met een beetje geschaafde truffel? Dan ga je naar Roberto’s in het Hilton hotel. Je hebt vast wel eens van dat hotel gehoord. Hij is een van de beste Italiaanse koks van de stad. Midden in de het restaurant flakkert een grote open haard, wel op gas geef ik toe, maar het geeft een ontzettend gezellige sfeer. Wel even oppassen als je daar met je jurkje langs loopt, want het zal je maar gebeuren.