Stacey Rookhuizen, bekend van tv zoals ze zelf grappend zegt, doet meer dan beeldig zijn en veelbelovende designers pluggen op front rows. In het dagelijkse leven wordt er gewerkt aan haar sieradenlijn www.staceyssilver.nl en bedenkt ze televisieformats al staat dat bedrijf nog een beetje in de kinderschoenen. Lees Stacey, serial entrepreneur en stijlicoon.

Lievelingsstad?

Weinig origineel maar het is New York. Ik probeer er eens per jaar twee maanden lang te zijn. Als de energie op is en het daar de zon begint te schijnen, wil ik erheen. Ben nu al airbnb aan het checken om voor eind maart een leuk appartement te vinden. Het fijne aan mijn werk is dat ik het ook, of beter gezegd juist, daar kan doen. Ik kan mijn sieraden ontwerpen en tv-formats bedenken gaat daar ook een stuk makkelijker. Als het geld op is, kom ik weer terug want het is natuurlijk een heel dure stad.

Het liefst zit ik in de buurt van Union Square omdat het zo centraal ligt. Ik ben echt een wandelaar en lopend leer je de stad kennen.

Favoriete restaurant in Amsterdam?

Dat is De Koevoet in de Jordaan, het ziet er uit als een Jordanese kroeg maar het is van Italianen die je perfect bedienen en het allerlekkerste eten serveren. Ik heb er wel eens hippe types mee naartoe genomen die bij de voordeur naar me keken alsof ik gek geworden was. Maar het is nu ook een van hun favorieten in de binnenstad. Verder ben ik meer een kroegtijger dan een restaurantdier. Ik houd heel erg van lekker eten maar als het op is, wil ik weg. Dan moet ik iets doen.

En naar welke kroegen ga je dan?

Ik heb er een paar waar ik, iets te vaak, naartoe ga. Bij De Wester en café De Koe hebben ze me groot zien worden. Je kunt me ook zomaar bij een pooltafel zien staan. Beetje poolen, darten, dat werk. Je zou het misschien niet verwachten maar ik ben best een spelletjesmens. Ik drink dan overigens bier. Muziekmeisje hè, in de muziekbusiness wordt bier gedronken en ik vind het lekker ook. Het is goedkoop stappen dus met Stacey.

En hoe zorg je ervoor dat je geen bierbuik krijgt?

Vier hoog wonen en geen lift hebben is mijn versie van de sportschool. En als het mooi weer is en niet te hard waait, ga ik tafeltennissen op openbare tafels. Er is een site, dit is echt geweldig www.pingpongmap.net en die geeft elke plek ter wereld aan waar openbare tafeltennistafels staan. Laatst was ik met mijn vriend in Berlijn (daar struikel je echt over de tafeltennistafels, obgelooflijk), we haalden onze betjes uit de tas en hup, spelen maar. Egypte is ook erg goed tafeltennis-wise.

Welke bar heeft je de ergste kater ooit bezorgd?

Dat moet een heel grote bar zonder dak geweest zijn. Tijdens koninginnedag, Gaypride en Oud en Nieuw ga ik los en ben ik de dagen erna niet aanspreekbaar. Wist je dat ik tijdens de afgelopen gaypride verkleed ben gegaan als jongetje en niemand me heeft herkend? Dat is vooral te danken aan het talent van Bart Brom, de beste visagist van Nederland.

Waar is het goed shoppen?

Ik moet niet te vaak bij PS Atelier in de Oude Spiegelstraat 10 in Amsterdam komen want dat zou niet goed zijn. Zulke mooie stukken hebben ze daar. Verder spaar ik de schoenen van United Nude omdat ik van hoge hakken houd en deze dus ook nog eens echt lekker lopen. Ook ben ik heel trots op mijn moeder die cdexpress.com heeft. De grootste muziekdatabase van de wereld met meer dan vijf miljoen titels heeft ze. Dus als je een unieke cd zoekt, is de kans het grootst dat je hem bij haar vindt.

En op mijn eigen site www.staceyssilver.nl is het goed shoppen, je kunt overal ter wereld iets bestellen en ik stuur het je toe. Waar je ook bent.

Nog een onverwachte tip?

Ik houd van muziek en kijk graag naar bandjes. Dat doe ik bijvoorbeeld bij Pakhuis Wilhelmina aan de Veemkade. Een sper maand hebben ze daar hardrock-karaoke. Er wordt een band geformeerd van bandleden van Kane, Van Dik Hout, De Dijk en wie er dan ook maar kan en wil, er hangt een lijst met nummers en iedereen die wilt mag een nummer uitkiezen en ervaren hoe het is om te zingen met en echte band. Soms zijn de mensen wat verlegen maar als er een vals zingend schaap over de dam is, gaat het dak eraf daar.