Daily May

4-uurtje

Zo in de namiddag heb ik vaak last van inkakkertje op de redactie. Vaak komen dan de rijstwafels met avocado en wortels met humus op tafel. Een blokje om, dat helpt ook goed als een opkikkertje. Of een raw suppelball, een mix van dadels, mulberries, cacaoboter, koko’s, kaneel, dadels en noten. Heel makkelijk zelf te maken. Check bijvoorbeeld dit recept van Rens Kroes. Draai van het deeg een stuk of tien balletjes en bewaar ze in de ijskast. Voor elke dag een gezonde snack voor in je tas.