Daily May

Hazelnootmelk

Ik was weer eens in mijn favoriete saladebar Venkel. Ze kennen mij daar zo langzamerhand wel aangezien ik daar minstens twee keer in de week mijn avondeten bestel. Ik zag grote flessen met op de balie staan en kreeg een glaasje om te proeven. Het was hazelnootmelk. H-O-L-Y S-H-I-T, dit is serieus zo ontzettend lekker. Het is ook heel makkelijk zelf te maken. Namelijk: blanke hazelnoten in een blender doen samen met water en wat dadels. Laat de boel zeker een kwartier mixen en giet de drank dan door een zeef. Klaar is Kees. Of je fietst even naar Venkel natuurlijk. En o ja, het is ook nog eens überhealthy, dus drink dit zoete drankje alsjeblieft zonder schuldgevoel.