De 4 beste plekken voor wijn en kaas in Parijs
Ik ben me al dagen aan het verheugen op komend weekend. Morgen stap ik namelijk in de auto naar Parijs. Mijn lievelingsstad. Ik spreek de taal, ik ken er de weg en ik houd van de Franse keuken.
Jullie worden door mij overspoeld met tips over gezond eten en je zult me ook niet vaak betrappen op een zak snoep. Hier op de redactie worden ze soms gék van mij en mijn ongebrande nootjes. Een plankje Fransen kaas past dan ook niet in mijn regime zou je denken, maar man oh man als ik nog één ding zou moeten kiezen wat ik mocht eten in mijn leven dan is dat het wel. Zelfs de giga stinkerds en de blauwe schimmels. En dat allemaal gepaard met een glas, het liefst gekoelde, rode wijn natuurlijk. Gelukkiger kun je me niet krijgen en dat is dus ook wat ik precies dit weekend elke dag ga doen. “Une plateau du fromage et un verre de vin rouge, s’il vous plaît”.
En jahaaa, de volgende dag jog ik wel vier rondjes door Jardin de Luxembourg.
Met voorpret presenteer ik de 4 leukste plekken voor kaas en rode wijn. Het liefst buiten op het terras onder een warmtekacheltje of met een dik vest aan.
Je bent eigenlijk niet in Parijs geweest als je daar niet op het terras hebt gezeten. Zet mij er maar een hele dag neer en je hoort me niet meer. Modellen, schrijvers, muzikanten, iedereen zit daar. Zorg ervoor dat je niet in de serre zit, dus of buiten of binnen in de zaak. Een Parisienne doet geen serres.
172, Boulevard Saint GermainLoop twintig meter verder dan heb zit daar Les Deux Magots, eigenlijk hetzelfde als Café de Flore, maar iets meer een toeristenspot. Niet minder leuk hoor.
6, Place Saint Germain des PresAan typisch kleine Franse tafels waarbij je bijna bij je buurman op schoot zit. Heerlijk vers brood, wijn en kaas. En er komt een keur leuke Franse mensen voorbij.
28, Rue Vieille du TempleJe zit om de hoek van Rue saint honoré en voor nog iets zoets loop je even, 100 meter verder , bij Ladurée naar binnen. Het personeel houdt van heel erg snel (fijn als je ontzettend veel zin hebt in dat glas) en is alleraardigst.
1, Rue Tronchet Paris