Ik probeer zo veel mogelijk thuis zelf te koken. Maar goed, het schiet er echt wel eens bij in. Als je rond half acht met een knallende honger naar huis fietst, is het geen pretje om eerst nog naar de supermarkt te fietsen, en daar dan nog eens te moeten bedenken waar je zin in hebt. Dan loop je bovendien het risico om na het bezoek aan de winkel al op de fiets dat bakje nootjes op te eten, zodat je daarna eigenlijk niet meer echt hoeft eten. Maar je weet dat die nootjes natuurlijk geen echte maaltijd zijn, dus dan ga je uiteindelijk toch maar aan de kook en rond een uur of negen zit je dan met je bordje op schoot. Dat kan natuurlijk allemaal, en het overkomt mij regelmatig. Maar als je laat thuis komt, is het ook wel eens heel.erg.lekker. om het diner van de avond gewoon thuis te laten bezorgen.

Ik geef jullie mijn favoriete (gezonde!) adresjes.

SLA

De allerlekkerste vers gemaakte salades. Met hartstikke veel groenten en heerlijke dressings. Mijn favoriet is bladspinazie met rode linzen, koolrabi, bospeen, bloemkool en falafelballetjes. Echt smullen. Kijk wel even goed op hun site. Ze bezorgen alleen voor bepaalde postcodes in Amsterdam.

MARLEEN KOOKT

Krijg je eters, maar heb je eigenlijk te weinig tijd om een gezonde maaltijd te verzorgen? Geen paniek. Ga (wel een dag van te voren!) naar marleenkookt.nl en kijk wat er op het menu staat. Ik zal je zeggen, het is áltijd lekker. Alles wordt vers bereid in haar eigen keuken en alles is zo veel mogelijk biologisch. De gerechten worden gebracht door hele leuke studenten. Het eten zit in mooie schalen, die je zo in de oven kunt zetten en daarna op tafel. De volgende keer als je weer bij Marleen bestelt, lever je het servies weer in. Of iemand komt het eerder ophalen.

CIRO

Alsof je bij een echte Italiaan zit. De pizza’s hebben een dunne bodem, zijn knapperig en super vers belegd. Ik neem het liefst de Super Bianco. Een krokante bodem met mozzarella, verse tomaten en basilicum. Simpel, zo lekker.

SOYTASTY

Sushi, het kost een beetje, maar dit vind ik echt de lekkerste zaak van de stad. Je kunt me er bijna voor wakker maken. De Ebi Furai Uramaki zit sowieso bij mijn bestelling. Dat wil zeggen, ik vraag dan telefonisch gewoon: ‘die sushi met gefrituurde garnaal erin graag’. O ja, en als voorafje edamame, dat zijn sojaboontjes. Een super healthy snack.