Jarenlang ging ik elke zomer met mijn familie naar Vlieland, net als de voltallige familie Ten Brink, waaronder zangeres Charlotte. Later die zomer toog ik met mijn vader en zusje naar Toscane en ook daar kwamen we altijd op het plein van Siena de Ten Brinkjes tegen. Voor deze Black Book belde ik Charlotte, die nu druk bezig is met het schrijven en opnemen van haar debuutalbum dat in 2014 uit zal komen. “Het wordt een heel mooi album, ik ga echt voor het eerst mezelf laten zien. Veel mooie liedjes en teksten, beetje folkachtig popalbum, haha dat klinkt heel duidelijk hè?” Lieve Charlotte, vertel het ons, waar moeten we eten, waar moeten we drinken? En waar vinden we de beste pizza van Amsterdam?

Favoriete restaurant in Amsterdam?

Van te voren zat ik natuurlijk al een beetje na te denken en hoe moeilijk ik deze vraag ook vind, ik kies voor Donna Sophia in de Amsterdamse Jordaan. Het is een Italiaans restaurant en er werken alleen maar echte Italianen. Vooral in de zomer is het heel leuk, dan kun je lekker buiten zitten en dan voelt het net alsof je in New York bent. Ik bestel meestal de melanzane, dat is mijn lievelings. Met mozzarella en aubergine, echt heerlijk. De toetjes zijn trouwens ook fantastisch.

Beste cocktails?

Nou ik drink niet bizar veel alcohol maar cocktails vind ik dan wel weer heel lekker. Bij Tao in New York dronk ik echt een goddelijke moijto. Die was volgens mij iets van 25 dollar dus ik kon er maar eentje bestellen, wat wel goed uitkwam dus. In Amsterdam vind ik Franklin Bar een heel toffe plek. Heel lekker eten en geweldige cocktails, de sfeer is ook heel leuk. Ja en de bar van het Okura Hotel natuurlijk, met dat prachtige uitzicht. Maar dat is natuurlijk niet iets waar ik heel vaak heen ga.

Onontdekte plek in Nederland?

Misschien is Vlieland nog wel een beetje onontdekt. We hebben daar een huisje en als ik daar een strandwandeling maak, kom ik misschien één iemand tegen. Ik probeer eens in de twee maanden te gaan en soms als ik mazzel heb, ga ik vaker. Maar Donna Sophia is misschien ook wel zo’n onontdekt plekje, niet heel veel mensen kennen het. De allerlekkerste pizza trouwens eet je bij La Perla in de Jordaan. Er staat altijd een rij maar alleen maar van mensen die er in de buurt wonen, buiten de Jordaan is het niet zo bekend. Ze hebben een echte pizza oven dus de pizza’s zijn, net als op Sicilië, echt goddelijk.

Beste online shopadres?

Oh ik ben echt verslááfd aan online winkelen. Ik shop veel te veel online. Vooral bij Zara.com, want daar kun je het gratis terugsturen en dat is heel gevaarlijk voor mij. Asos.com is al net zo heerlijk en bij Topshop.com heb ik ook vaak besteld. Maar ik koop niet altijd wat hoor, alleen kijken vind ik al leuk. Het is ook echt de ultieme ontspanning, gewoon heel veel kijken en dan uiteindelijk niets kopen. Dat doe ik overigens ook met huizensite funda.nl, en dan flink dromen door het minimumbedrag op 2 miljoen te zetten. Heerlijk.

Beste hotel?

Ik heb er nog nooit geslapen, maar het Conservatorium Hotel vind ik echt te gek. Ik sport daar en dat is echt de allerfijnste ruimte ooit. Ik drink er ook graag thee, ‘t is echt waanzinnig daar gewoon. Is trouwens nog wel grappig want ik ben dus drie keer afgewezen op het Conservatorium, maar nu mag ik dus lekker wél naar binnen en ik blijf. Net goed.

Last minute cadeaustress, waar ga je heen?

Meestal ga ik gewoon naar de Utrechtsestraat want daar zitten zoveel verschillende winkels dat ik altijd wel iets vind. Dus dan weet ik dat het goed komt.

Vakantie met meest dierbare herinneringen?

Het wordt een beetje saai als ik weer over Italië begin hè haha. Maar toch zeg ik de vakanties naar Sicilië, zo heerlijk, met de hele familie op het strand. En ook, een paar jaar geleden ben ik naar New York gegaan. Dat was echt een droom die uitkwam want eigenlijk heb ik heel erg vliegangst. Was nog een heel gedoe want toen was die aswolk er waardoor het allemaal nóg langer duurde, maar het was zo gaaf om daar te zijn, dus het was het waard.

Mooiste plek in Italië?

Dat is Sicilië. Daar is m’n moeder geboren, in Trapani, en daar woont heel veel familie. Is echt een heel mooi stadje en je eet daar echt het allerlekkerste ijs, nog lekkerder dan in Siena! Dat is de andere mooiste plek in Italië, het plein van Siena. Daar word ik echt zo gelukkig van, met de hele familie op dat plein, in een zomerjurkje en met een ijsje, dat went echt nooit en elk jaar weer is het zo mooi.