Saar Koningsberger, actrice en presentatrice, ken je vast wel nog van TMF. Ik vond haar toen de coolste VJ. Even later zag ik haar als een echte surviver in Expeditie Robinson.

Tijdens ons interview werd er aangebeld, een pakketje met nieuwe Nike sneakers werd afgeleverd. Saar wordt namelijk gesponsord door Nike. Zij zag het niet, want ik sprak haar telefonisch, maar op dat moment ik zag schoen van jaloezie. Vandaag deelt ze haar favoriete adresjes met ons.

Het weer is nu een beetje vies, maar wat draag je op een mooie zomerse dag?

‘Hangt er vanaf wat ik ga doen die dag, maar ik ben heel erg fan van een shortje met een bloesje er in. En een lange luchtige rok vind ik ook leuk. Ik houd er van om mijn t-shirt altijd ergens in te stoppen.’

En waar zit je het liefst in de zon?

‘Ik ga dan het liefst naar mijn moeder. Die heeft een fantastische tuin om lekker in de zon te liggen. In Amsterdam vind ik het Marie Heinekenplein een fijne plek, want daar is de hele dag zon. Brandstof op de Marnixstraat is ook een terras waar ik graag kom.’

En wat zit er dan in je glas?

‘Een glas wijn vind ik heerlijk, maar dat stijgt al vrij snel naar mijn hoofd met warm weer. Geef mij dan maar een Amaretto sour. Als non alcoholische drank neem ik vaak Ginger Ale met munt en komkommer.’

Zo’n Amaretto sour, wat zit daar in en waar drink je de beste?

‘Izakaya heeft een hele goede. Daar kun je ook leuk buiten aan een tafel zitten. Ze hebben het niet overal op de kaart staan, maar meestal maken ze het wel als ik uitleg wat er in zit: Amaretto, suikersiroop, vers citroensap en eiwit, dan komt het wel goed.’

Wat is je favoriete lunchtent?

‘Gartine, dat is een heel klein tentje, maar met de allerlekkerste kaart ever. Ze verbouwen de meeste producten zelf en ze hebben heel goed brood. Laatst nam ik een broodje met  erwtenpuree, een adoptiekip-eitje en spek. Zo ontzettend lekker. En als je echt een zoetekauw bent, ze bakken er heerlijke taarten.

Bij de Wasserette in de Pijp neem ik altijd een broodje filet. Ken je de Wasserette? Heel gezellig, echt een aanwinst voor mijn buurt. O ja, en niet te vergeten SLA. Voor lunch en diner een toptent.’

En in de avond? Waar ga je het liefst uit eten in Amsterdam?

‘Als ik high end wil eten ben ik groot fan van Izakaya. De cocktails zijn heerlijk, ze hebben heerlijk fusion food en ik houd van share dining: allemaal kleine hapjes op tafel en aan het eind van de avond niet ramvol zitten.

Le Restaurant is ook een van mijn favorieten. Op de menukaart staan wel 15 kleine hapjes die je kunt delen. De sommelier daar bedenkt ook fantastische wijn spijs combinaties. Je proeft in elke gang zoveel liefde voor het vak. Echt een aanrader.

De laatste tijd ben ik ook erg van het Aziatische eten. Er zit een goede Vietnamees op de Leidstraat. Café Saigon. Ze koken heel puur, fris en met weinig vet.’

Sta je nog wel eens op de dansvloer?

‘Ik heb heel veel vrienden die dj zijn, dus als ik wil kan ik altijd mee. De laatste keer dat ik echt helemaal los ben gegaan, was op een bruiloft. Ik ga eigenlijk niet meer zo veel naar clubs. Ik vind het leuker om festivals te pakken. Digital was mijn laatste. Daar had ik een behoorlijke kater aan over gehouden?’

Waar shop je het liefst?

‘Ik shop met vlagen. Vroeger ging ik heel veel naar H&M en Zara, en kwam dan met 100 nieuwe kledingstukken terug. Nu geef ik liever wat meer geld uit aan één item. Ik vind de Bijenkorf geweldig, ze hebben daar zulke mooie merken. Avelon, Acne en All Saints vind ik heel mooi. Ik kom ook graag in de 9straatjes. Dat is vooral gezellig shoppen. Koffietje hier, lunch daar en soms een winkel in en uit.’

Als je nu het vliegtuig mag pakken, waar ga je heen?

‘Kaapstad. Ik was zo aangenaam verrast door die stad. Mijn vriend en ik waren er nog geen uur geland en we waren in heaven. De natuur rond de stad is zo mooi en het eten heerlijk. We huurden een appartement in Camps Bay. Dat was ideaal, lekker je eigen boodschappen doen en soms uit eten. Ja, daar zou ik nu wel naar terug willen. Maar goed, nu we toch bezig zijn, ik zou ook wel graag een keer Hongkong zien. Ik ben er nog nooit geweest, maar het schijnt beter dan New York te zijn. Ja, laten we daar naar toevliegen.’