Hier op amayzineHQ hebben we een nieuw dingetje. Achter elke naam wordt alicious geplakt. Dus, May-alicious, liesbeth-alicious. Zal me niets verbazen als mensen daar gek van worden, maar wij vinden het nog steeds heel erg grappig. Alle saaie dingen worden ook een stuk leuker. ‘ Ik moet nog even in een vergader-licious of afwas-alicious’.

Vandaag iets met kokos, daar kun je me voor wakker maken. Kokos ijs, kokos cake, kokos macaron. Heerlijk, maar niet per se heel goed voor de body-licious, daarom een gezonde shake, want hey, de zomer komt eraan hè.

Wat heb je nodig en hoe maak je het:

• Een halve banaan
• Scheut kokosmelk
• Handje blauwe bessen
• Handje spinazie

Doe alle ingrediënten in de blender. Als je de shake iets te dik vindt kun je er nog een beetje water of kokoswater toevoegen.

Enjoy-alicious!