Ik kan uren lang internet afstruinen naar recepten. Ik print ze uit, ze gaan in een boek en ik test ze in mijn eigen keuken. Er liggen nog een hoop op mij te wachten, want het web wordt overspoeld met leuke (healthy) foodblogs. Door Sarah Britton van My new Roots weet ik bijvoorbeeld dat je notenmelk ook heel goed zelf kunt maken. Scheelt je ook een hoop geld, want een pak in de winkel is harstikke duur en kun je maar een paar dagen gebruiken. En Daisy, van ilovehealth, heeft mij geleerd een ontiegelijke lekkere tonijnburger te maken. En laat ik Culy niet vergeten waar ik vaak heerlijke vegetarische (ik eet bijna geen vlees) recepten vind.

Ik geef je een paar van mijn favoriete foodblogs. Een paar maar, het is anders te veel om op te noemen én ik moet natuurlijk ook wat keukenkunsten voor mezelf houden om indruk te maken toch?

Rens Kroes

Laten we beginnen met onze eigen Rens Kroes. Ze heeft net het kookboek Powerfood uitgebracht en dat staat vol met makkelijke en gezonde recepten. Op haar site vind je ook genoeg lekkers. De frisse komkommersoep bijvoorbeeld. Die is heerlijk voor dit weer en staat in een mum van tijd op tafel.

My New Roots

Sarah Britton, ik noemde haar al eerder. Haar site staat vol met de mooiste eetfoto’s (en die zijn echt moeilijk te maken hoor. Smakelijke foto’s van eten). Ze kookt super healthy, ook veel raw en het liefst alles uit eigen tuin.

Yellow Lemon Tree

Maura van yellowlemontreeblog is echt een van mijn favorieten. Ze schrijft ontzettend leuk, bij elk recept krijg je een verhaal, het ziet er allemaal even smakelijk uit en easy om te maken. Op deze site kan ik zo een uur zoet zijn en heel erg hongerig worden.

Chicks love food

De chicks Elise en Nina van chickslovefood posten dagelijks nieuwe recepten. Super healthy, maar ook goede chocoladetaarten en brownies en er wordt vaak genoeg een glas wijn gedronken. De rubriek 5 or less vind ik zo leuk. Met minder dan vijf producten heb je een heerlijk maal op tafel. Ideaal voor na je werk als je niet heel uitgebreid wil koken en even inspiratie nodig hebt. Ze geven je ook leuke restauranttips.

Jamie Oliver

Last but not least. Jamie Oliver. God, heb je even? Mag ik zo’n man? Ik ben dol op Jamie. Nu moet ik toegeven dat als een man goed kan koken (echt goed koken he) ik al vrij snel om ben. En dan slist hij ook nog een beetje. Zucht. Sorry.