3 X skinny juices
Ik neem aan dat iedereen wel eens een balansdag houdt. Ik snap dat je even rustiger aan wil doen als je een viergangendiner achter de rug hebt gehad of een avondje bent doorgezakt. Dat betekent natuurlijk niet dat je dan maar heel weinig mag eten die dag, maar het gaat meer om de keuzes die je maakt. Kies voor lekkere salades met veel groenten in plaatst van een croque madame (verrrrukkelijk trouwens) en maak in de avond een goedgevulde soep met linzen in plaats van een lasagna. Maar eet in ieder geval wel genoeg, want je lichaam zal daarna toch wel weer vragen om meer en dan kan het zijn dat je weer los gaat. Skip gewoon wat zware dingen (en toetjes) uit je voeding voor die dag en je bent weer in balans.
Dit zijn mijn 3 favoriete smoothies voor een dagje waarop je even wat rustiger aan wil doen.
Let op: de hoeveelheden zijn niet heel nauwkeurig, omdat je eigenlijk gewoon zelf moet uitvinden wat je het lekkerst vindt. Met meer ananas wordt het zoeter, met meer boerenkool wordt het iets pittiger. Wil je graag een wat dikkere smoothie, dan doe je er niet zoveel vocht bij. Snap je?
Groennnn
- Een halve banaan,
- Een handje boerenkool
- Paar stukjes ananas
- 2 flinke scheuten kokoswater
- Een beetje citroensap
- Schepje spirulina (alleen als je dat in huis hebt hoor)
Detox Pink
- Bevroren rode vruchten (die kun je in elke supermarkt wel in het vriesvak vinden)
- Glaasje (het liefst)ongezoete amandelmelk
- eetlepel chiazaad (laat deze heel even weken in de blender in de amandelmelk)
- eetlepel gojibessen
The Killer
- 2 grote gekookte bieten (die liggen altijd in de koeling in de supermarkt). De andere bietjes die je niet gebruikt zou ik in een Tupperwarebakje bewaren. De bietengeur ruik je anders heel erg als je je ijskastdeur open doet.
- Sap van 3 wortels (dit kun je zelf persen met een sapcentrifuge of koopanders een fles biologische wortelsap bij de ekowinkel)
- Een paar stukje ananas
- Een beetje sap van citroensap
- Voor de echte die hards kun je er nog een handje spinazie bij doen.
