Fashion Week, een dagje naar Florence en op de cover van Flair. We kennen Carolien, ze zit never nooit stil…

De repetities en kledingdoorpassen zijn inmiddels volop bezig voor Sneekweek! Om tóch een beetje geloofwaardige zeilsters neer te zetten, zijn we ook druk met zeillessen op de Loosdrechtse Plassen: iets wat manlief een feest vindt. In tien jaar tijd hebben wij nog nooit samen op een zeilboot gezeten, terwijl hij vroeger wekelijks het water op ging. Dus nu ik eindelijk weet wat een fok, het stormrondje en een gijp betekent, is het raak: zondag gaan we voor het eerst samen het water op. Nog even snel m’n lessen teruglezen, zodat ik een beetje indruk kan maken…

Deze week stond in het teken van heel veel lekker eten, zon, zee en… nog meer lekker eten! Tijdens onze vakanties staat lekker eten hoog op de prioriteitenlijst. En nu we in een huisje in Italië zitten inclusief keuken en alle benodigdheden, koken we élke avond zelf. Alhoewel je weinig zelf hoeft te bereiden: een loeiverse burrata, tomaatjes, mooie parmaham, sappige meloen en het enige wat ik hoef te doen is een bordje en bestek te pakken.

Maar ik heb wel elke dag in de keuken gestaan om een nieuw limonadebrouwsel te bereiden: groene thee met gember en citrusvruchten of early grey met tijm en salie, ik heb 5 recepten bedacht en getest.

Er zijn maar weinig mensen die snappen dat ik oprecht op en neer naar Antwerpen zou rijden voor een doosje La Durée-macarons. Deze koekjes toveren zo’n gigantische glimlach op mijn gezicht: eigenlijk fungeren ze als instant geluksmakers!

Dus tijdens ons dagbezoekje aan de prachtige stad Florence moest en zou ik een pitstop maken bij deze shop. Omdat het letterlijk 40 graden was en de koekjes zouden smelten zodra ik de winkel zou verlaten, heb ik me maar gestort op hun ijsafdeling. TIP: proef het rozenijs, alsof er een engeltje over je tong loopt!

Dit jaar kon ik helaas maar één dag genieten van Fashion Week en die heb ik dan ook volop benut! Voor de Vodafone Fashionlab Show heb ik live verslag gedaan op Periscope, iets wat volledig nieuw was voor mij. Ik was meteen hooked: mensen kunnen jouw stream live volgen, liken en comments geven. Na de vakantie ga ik iets leuks verzinnen om live te streamen: een glutenvrije taart bakken, misschien?

Deze week lag de vriendinneneditie van Flair in de winkel met Marly en mij op de cover. Ik ben zo blij met het eindresultaat: de foto’s geven een zomers gevoel en hebben een mooie ‘naturel look’ gekregen. Deze zwart-witfoto is mijn favoriet uit de reeks. Eens kijken of ik ergens nog een leeg plekje aan de muur kan vinden…