Daily May

De leukste post is een kratje

Liesbeth en ik kunnen ons ontzettend verheugen op geplande pakjes die binnen moeten komen. Gisteren appte ik Lies nog: ‘Giga grote doos van ASOS. Ha, net te vroeg weg gegaan, Liesie.’ Ze was bijna van plan om terug te fietsen. Pakjes waar ik ook heel blij van word (Liesbeth een piets minder) zijn kratjes met eten. Ik kreeg laatst ‘de Krat’ bij me aan de deur. Kokkels, asperges, salade, allemaal gekleurde tomaatjes, lieve babypaprikaatjes en oerbrood. Oh, daar gaan mijn handen meteen van kriebelen. Een abonnement op een kratje eten is voor mij echt een ultieme luxe. Ook fijn als je even geen inspiratie hebt en je dus niet weet wat je nú weer eens moet koken. Vanavond maak ik asperges. Op traditionele wijze. Eitje, ham of zalm, gesmolten boter en aardappeltjes. Alhoewel, die laatste twee serveer ik alleen maar aan de man,dat zal ik eerlijk toegeven. Iets met ‘de zomer komt eraan’.