Daily May

Tuesday juiceday

En? Heb je afgelopen zaterdag ook een juice gedronken bij één van mijn favoriete juicebars van de stad LITE/DARK? Iedereen die namelijk op zaterdagochtend buiten gaat rennen en een foto/selfie van de run op Instagram post met de #litedarkrunclub en #litedark, mag vóór 12:00 uur een gratis shake op komen halen in één van de winkels.

De speciale #werunamsterdam-shake bestaat uit appel, ananas, spinazie, avocado, citroen, hennepzaad, guarana en basilicum. Echt een supersmoothie voor na een run. Of misschien las je daar wel even een pauze in en ren je daarna verder.

Ook een waanzinnige lekkere juice van LITE/DARK is nummertje 210. Als je toevállig in de Utrechtsestraat bent, is dat echt wel een aanrader om eens te proberen en anders geef ik je hier nu het recept zodat je zelf in de keuken aan de slag kan.

Dit heb je nodig en zo maak je het:

• sap van 2 appels (maken met een sapcentrifuge of ongefilterde appelsap kopen bij de biowinkel)
• sap van halve citroen
• handje spinazie
• 1/4 avocado
• 3 blaadjes basilicum

Alles in blender doen en mixen die handel, eventueel met een paar ijsblokjes. Dan wordt ’ie nóg frisser.