Daily May

Jamie doet het weer

Jamie O kan vrij weinig bij mij fout doen, dus het was logisch dat ‘Jamie’s Super Food’ weer een knaller van een kookboek is geworden. Op de dag dat het in de winkels lag, racete ik naar de dichtstbijzijnde shop en daar kon ik nog net de laatste meegrissen. Ik houd van Jamie (yes, I said that): de plaatjes zijn smaakvol, de tekst is grappig en zijn idee achter gezond eten is precies hoe ik het het liefst hoor. Eet alles, maar met mate én denk gewoon een beetje slim na (en kook ook slim). Room kan best vervangen worden door yoghurt en kook volkoren spaghetti in plaats van de witte variant. Dit boek is ook ideaal voor de man, want er staan geen saaie quinoasalades in. Wat er wél in staat, zijn heuse mannenmaaltijden, maar dan (zonder dat ze het doorhebben natuurlijk) een lichtere versie. Jij blij, hij blij.