Daily May

De meester van de thee

Mariage Frères is voor thee wat Barcelona is voor voetbal. De absolute wereldtop. Al in 1660 begon meneer Mariage met reizen naar Perzië en China en verdiepte zich in de thee. Een achterkleinkind deed het een eeuw later nog eens over en in 1854 begon de familie met het stichten van een theehuis.

Al die eeuwen proeven en zoeken naar de perfecte theeblaadjes resulteerde in de allerlekkerste thee. Je moet er wel even voor naar Frankrijk en het is niet goedkoop (een doosje met 30 zakjes kost 15 euro, maar dan zijn de zakjes wel van stof), maar het is het toppunt van luxe. Wees gewaarschuwd, verslavingsgevaar dreigt.