Daily May

De klassen rond

Als je jarig bent, hoor je uit te delen en ik ben meestal zo’n saaierd die dan aardig bedankt voor het gebakje. Tenzij je Vera heet en heel healthy chocoladeballetjes serveert. Übermakkelijk en echt verrukkelijk. Even een avocado prakken en mengen met gesmolten pure chocolade (dat is dus met minstens 70% cacao). Laat het mengsel afkoelen op kamertemperatuur en voor de bite meng je er nog wat gehakte chocoladestukjes doorheen. Daarna draai je er balletjes van en zet je ze een uur in de ijskast. Voilà!