De lekkerste homemade appeltaarten

(maar dan wel gekocht)

Vroegah, toen ik nog in de Jordaan woonde, ging ik vaak na mijn bezoekje aan de Noordermarkt ook even naar Winkel 43, misschien ken je die wel, daar kun je (vindt men) de beste appeltaart van de stad kopen. En ik weet dus dat dat helemaal niet zo’n ingewikkeld recept is. Ik weet zelfs wélk recept, maar dat houd ik geheim. Het is in ieder geval heerlijk en je zou ‘m makkelijk thuis kunnen maken (geloof mij nou maar). Maar goed, we hebben niet alle tijd van de wereld, dus hier ben ik die je adresjes geeft waar je de lekkerste appeltaarten kunt eten die eruit zien alsof ze net uit je eigen oventje komen. Kun je nog een beetje bluffen als er iemand bij je op bezoek komt ook.

Amsterdam

A.M. de Rond aan de Overtoom

Misschien wel één van de beste van de stad en als je het doosje weglaat lijkt ’ie zelfgebakken. Hier scoor je zoveel punten mee.

Winkel 43

En het leukste op zaterdagmiddag is dat je eerst nog even over de markt kunt lopen. Het is wel ontzettend druk en de taarten zijn niet aan te slepen dus je moet wel een plekje bemachtigen, maar als je zit, is het een gezellige boel.

Den Haag

Dudok

Ik vroeg het nog even na bij Annemerel (en die heeft er verstand van): “Dudok is de allerbeste, maar ik geloof niet dat die taarten er nou echt homemade uitzien.”

Voor deze keer niet erg.

Rotterdam

Urban Bakery

Dit is oneerlijk, want dit is dus eigenlijk ook Dudok, maar we hebben ook nog Urban Bakery. De bakkerij heeft een open keuken waar je kunt zien dat alles zelf gemaakt wordt. Ook de appeltaarten dus.

Leiden

Bakker Jan

Bakker Jan kan bakken kan ik je vertellen en heeft heel goede plaatcake. Alsof het uit je eigen keukentje komt. Of ’t Herenstraatje, dat is een omhulsel van koekdeeg, gevuld met romige cake, appelpartjes en bakkersroom. Ik ben om.

Utrecht

Tastoe

“Absoluut Tastoe in de Zadelstraat”, roept vriendin Leonore.

Haarlem

’t Wereld Bakkertje

Grote kans dat je gaat twijfelen als je de carrot cake ziet liggen naast de appeltaart. Allebei even lekker en gaan heel erg door voor het homemade effect.