Ze werd derde bij Holland’s Next Top Model, maar dat staat een grote carrière niet in de weg. Debbie boekte een enkele reis naar India en rockt daar de covers van Grazia en Vogue.
Op weg naar een meeting met Grazia zie ik een bezorger van McDonald’s op een motor met een tas op zijn rug. Hierna hadden we een meeting bij Bollywoodfotograaf Prasad Naik en op zijn kantoor spotte ik een heel oud fototoestel.
Hier in India hebben je gewone plaatsen maar ook de golden seats. Dat zijn super gave stoelen en in de pauze komen ze langs om een bestelling op te nemen. Eigenlijk had ik helemaal geen trek (voor we naar de film gingen had ik namelijk pizza én ijs gegeten), maar ik heb toch een Chai besteld. Gewoon omdat het kon…
Verder hebben we de hele dag onder de plambomen met kokosnoten liggen genieten van de zon. 36 graden was het, heerlijk.
Vandaag had ik een casting voor Lakme Fashion Week (die in Mumbai plaatsvindt). Meteen daarna kreeg ik een telefoontje dat ik voor de hele week ben geboekt! Van 18 tot en met 22 maart ben ik over de catwalks aan het lopen, zo’n zin in.
Na deze afspraak ben ik bij het bureau nieuwe setcards gaan halen, die waren namelijk opgeraakt na al die castings. Verder deed ik mijn vaste rondje; boodschappen doen, koken en naar de gym. Omdat ik vond dat ik daarna wel weer wat had verdiend, haalde ik chocoladetaart en een paar chocoladerepen. Ook dadelnotenballen, die zijn dan weer wel gezond…
Vandaag had ik een meeting met een sieradenmerk, Nirav Modi. Bij binnenkomst in het gebouw stond er een hele grote boeddha bij de receptie, heel rustgevend.
Daarna ben ik lekker gaan sporten.
Ik neem altijd wat eten mee als ik van huis ga, lekker gesneden fruit bijvoorbeeld. Je weet nooit hoe lang alles gaat duren en dan ben ik maar liever voorbereid, aangezien ik elke drie uur trek heb.
In de avond hebben mijn roommate en ik lekker een film in bed gekeken, ik had tussendoor tomatensoep gemaakt (Cup-a–Soup hoor, stel je er dit keer niet al te veel van voor) met een focaccia en paninibrood.
Vandaag werden mijn maten opgenomen voor de fashion week en had ik een casting.
Tijdens het boodschappen doen spotte ik bij een fruitkraam iets nieuws, het leek op artisjok, maar het bleek een vrucht te zijn. Je maakt het open en binnenin zitten grote pitten met eromheen een soort zoete zachte vulling. De smaak van meloen/mango en pruimen in één.
Zo lekker en zo leuk om nieuwe dingen ontdekken.
Vandaag had ik een heerlijk dagje vrij en had ik alle tijd om Indiaas eten te maken voor het diner; gevulde roti met rode linzen. Voor de lunch maakte ik mijn vertrouwde havermout met melk, banaan, noten, lijnzaad, rozijnen en honing. Ik kan het heus wel hoor, gezond zijn.
Fijne week en ik houd je op de hoogte van mijn Indiase avonturen.
