Detoxtime

Vorige week deed ik aan de Innerwave detox. Twee keer per jaar gaan er twee grote kruizen in mijn agenda. Geen wijn, geen etentjes, niks noppes. Ik eet alleen maar vegan en 5 dagen lang sta ik in de keuken smoothies te bouwen en soep te maken voor in de avond. Dat is even saai inderdaad, maar het voelt als een heel lekkere reset van mijn lichaam. Dit weekend was ik klaar en nu is het natuurlijk de bedoeling dat je de boel weer rustig opbouwt, maar door het weer en een vrij weekend snakte alles naar terras, wijn en bites. Dus dat deed ik.

Hier eet je op zaterdag met mooi weer

Ik ben ontzettend fan van De Ysbreeker, een restaurant met een groot terras aan de Amstel met zon de hele dag. De tafel werd volgezet met oesters, olijven, artisjokharten en een plankje met worst en kaas voor de mannen.

De krabklauwen zijn trouwens het allerlekkerste. De zon ging onder en het werd wat koud, dus reden we door naar De Plantage, toch wel één van mijn favoriete restaurants van de stad.

Sporten met Björn Borg

Onze lieve vriendinnen van Iconic Studio’s vroegen mij vorig week naar een sportfestival te komen. Kom maar op.

Liesbeth kon ik met geen mogelijkheid meekrijgen trouwens. En inderdaad: er was nergens een bar te bekennen en wat was de bedoeling: vier uur achter elkaar sporten.

Ik kreeg een pakkie van Björn Borg aan en twee bokshandschoenen. Na een half uurtje boksen mocht ik door naar een spinningklas en daarna deed ik nog een potje yoga en ballet. Liesbeth was inderdaad gillend weggerend, maar ik vond het heerlijk.

Nieuwe kaart

Nu de lente is begonnen gaat ook overal de lentekaart in. Saladebar SLA bijvoorbeeld heeft de heerlijkste nieuwe salades, zoals de Vegan Rainbow Salad die perfect is na een detoxweek, want dat is een bak vol met groenten, zwarte bonen en avocado.

Dan hebben we nog mijn all time favoriete Café Restaurant Amsterdam dat trouwens ook een fantastisch restaurant heeft aan een heel rustig water waardoor het echt even voelt alsof je uit de stad bent.  Op de kaart staat weer de crudité. Zo heerlijk vind ik dat daar. En… Asperges, mensen we mogen weer aan de asperges.

Lopen met Nike

Op 16 mei is de 10K We run AMS-run. Die is op een zaterdagavond en het parcours loopt dwars door Amsterdam. Vrienden hebben al een plekje langs de lijn (ergens op een terras) gereserveerd om mij aan te moedigen. Afgelopen zaterdagochtend had ik een training van 5 kilometer samen met Nike.

We verzamelden in het Westerpark waar er een trainer op mij stond te wachten en met een klein groepje hebben we gelopen. Heerlijk in de zon, maar wel een lekker windje erbij; perfect weer was het. Ik geloof dat ik echt diehard had moeten trainen om deze race heel snel te lopen, maar ik ben al erg tevreden als ik in een uur de finish aantik. En dan het terras op dus. Heb jij je al ingeschreven voor deze run?