Een week van uitersten voor onze kakelverse fashion director Simone Dernee. Woensdag toostte ze tijdens haar afscheid van Marie Claire op een decennium aan smaak en stijl en vandaag trad ze, aan een fonkelend schoon bureau, aan op de Amayzine headquarters.
Gaat er ontzettend een kurk van de fles vanavond als je thuiskomt?
‘Ik heb heel veel cadeaus gekregen afgelopen woensdag waaronder heel veel flessen champagne, dus een moment om die vanavond open te breken. Stiekem heb ik vanochtend al een paar flessen koudgezet. We hebben thuis een wijnklimaatkast, maar die zet ik op zondagavond uit om drinken doordeweeks te ontmoedigen. Vanochtend heb ik met oog op het weekend aangezet en aangevuld.’
Hoe ziet de vrijdagavond er bij jullie uit?
‘Dat is de enige avond die enigszins familie is van de week. Begint met borrelen in de keuken met lekkere dingen erbij (parmaham, blokjes kaas, nootjes, olijven, dat werk) en ga ik voorzichtig koken. Mijn zoon rolt dan binnen uit hockey en meestal moet hij daarna weer door naar het zwembad waar hij gaat discozwemmen. Mijn dochter Cato heeft vanavond een schoolfeest dus ik geniet van ons moment samen. Tijdens het koken hebben Coen (mijn man) en ik overigens meestal die eerste fles al soldaat gemaakt.’
Ik denk dat iedereen denkt dat jij de zaterdag shoppend doorbrengt…
‘Neeheehee, mijn zaterdag is een stuk minder sexy dan mijn ‘doordeweek’. Boodschapjes doen, kinderen naar hockey brengen en een diner voorbereiden want er komen vrienden eten. Ik weet nog niet wat ik ga maken, maar de laatste tijd is couscous favoriet en meestal doen we ook iets op de barbecue. Wij barbecueën namelijk het hele jaar door en dat is altijd een succes.’
En waar luister je dan naar tijdens zo’n dinner with friends?
‘Ik begin altijd met Chet Baker, lekker jazzy en rustig. We hebben een Sonos-apparaat en die afstandsbediening gaat van hand tot hand en dan is het afhankelijk van wie hem te pakken krijgt wat er op staat. Om het nieuwe nummer van Adele kan ik sowieso niet heen, die kent Cato nu al uit haar hoofd.’
Wat lees en kijk je ter inspiratie?
‘Volkskrant Magazine download ik altijd en ik heb de verse CR (het magazine van Carine Roitfeld) gekregen en dat inspireert enorm. Verder natuurlijk Instagram en gewoon wat ik om me heen zie en waarneem.’
Stel tijd, geld en tijdverschil spelen geen rol, hoe ziet je ideale weekend er dan uit?
‘Dan wil ik ontbijten bij Café de Flore, even door Saint Germain lopen, ’s middags shop ik in het Meatpacking District, lunch ik bij Pastis en bekijk ik een leuke voorstelling om vervolgens ’s avonds met blote voeten in het warme zand kreeft te eten bij Zest op Curaçao. Ik weet het, Curaçao klinkt niet ontzettend sexy, maar echt, daar bij Zest is het fantastisch.’
Wat draag je eigenlijk in het weekend?
‘Ehm… Mijn boyfriend jeans met hoge taille en opgerolde pijpjes van MIH-jeans. Een kasjmier trui, sneakers van Filling Pieces en natuurlijk mijn nieuwe Jérôme Dreyfuss-tas die ik kreeg van mijn lieve Marie Claire-collega’s.’
Tot slot: hoe laat gaat maandag de wekker?
‘Om zeven uur, dan maak ik een ontbijtje voor mijn kinderen en dan ga ik in de sprint naar Amsterdam om te shoppen voor een shoot die ik dinsdag heb.’
