BOODSCHAPPEN DOEN IS EEN KUNST

Boodschappen. Sommige doen het één keer in de week en weten dus precies elke dag wat ze gaan eten, andere kopen random dingen en zien wel wat ze maken de komende dagen en weer andere gaan elke dag na werk langs de suup om wat te kopen voor diezelfde avond. Toen ik voor het eerst op mezelf ging wonen, nu al weer zeven jaar geleden, ging ik meteen naar de winkel om mijn hele ijskast te vullen met de lekkerste dingen die mijn moeder thuis nooit zo snel zou kopen. Het resultaat was dat ik meer dan de helft aan het einde van de week kon weg gooien, want in mijn eentje kreeg ik het allemaal niet op. Ik geef je tips en tricks hoe je het beste gezonde boodschappen kunt doen en hier en daar wat geld zal besparen en zonder al te veel weg te hoeven gooien. Komen ze:

• Ga nooit naar de winkel met honger. Met een rammelende maag gooi je alles in je mandje wat je tegenkomt. Onderweg naar huis maak je alvast dat pak creusli open of breekt een stuk chocolade op. Nou daar zou je dan weer spijt van kunnen krijgen of heb je eigenlijk geen honger meer voor het avondeten. Allebei zonde.
• Maak voordat je de winkel in gaat een boodschappenlijstje. Dat maakt de boel een stuk overzichtelijker. Je kunt én dan niets vergeten en je kiest niet zo maar wat dingen wat je misschien uiteindelijk toch niet gaat gebruiken.
• Spit eerst even het bonus krantje door, je kunt echt vette korting op je eindbedrag krijgen als je veel producten in de uitverkoop neemt. Let dan wel even op houdbaarheidsdatum.
• Kijk niet alleen maar op ooghoogte. Daar staan meestal de producten die de supermarkt graag wil dat je koopt en waar zij het meeste winst op maakt. Zak soms eens door je knieën, daar kom je ook veel lekkere en bijzondere merken tegen. Vaak is het nog goedkoper ook.
• Ik zou je niet ontzettend laten beïnvloeden op “een gezonde keuze” sticker. Kijk, als je in een natuurwinkel staat hoef je daar bijna voor op te letten, maar in de “gewone” supermarkt ben ik het vaak oneens met die plakker. Kijk maar eens op de achterkant voor de ingrediënten en sowieso dat je een paar namen tegenkomt die je niet eens kan uitspreken en dan kun je er vanuit gaan dat het niet per se gezond is. Meestal weet je zelf al wel al of je een juiste keuze maakt denk ik.
• Stel je wilt melk of yoghurt kopen, neem dan het achterste pak uit de rij. Daar staan meestal namelijk een langere houdbaarheidsdatum op.
• Ik ben een voorstander van verse producten. Pakjes en blikjes komen er niet zo snel bij mij in. Alleen de kikkererwten en linzen vind ik prima uit blik. Goedkoop en het scheelt een hoop tijd om ze te bereiden.