Travel & Hotspots
CHILLEN OP DE ANTILLEN
Hotspots part two
Joehoe, bon dia dushi’s. As promised vandaag de tweede helft van de kneiterfijne hotspots op Curaçao. Want zoals je snapt: in 17 dagen rondcrossen op het eiland kom je nogal wat fijne plekjes tegen. Waar je de mooiste zonsondergang spot? De coolste full moon party meepikt? Bizar lekker en instagramwaardig kan lunchen? Rapapapa, ik het vertel het je.
Cabana Beach
Los van het feit dat je hier heerlijk à la carte kan eten, raad ik je echt aan om op vrijdag of zondag langs te gaan. Op vrijdag organiseren ze de Fish Market waar je zelf je hoofgerecht bij elkaar kunt stellen terwijl je voor een supergrote viskraam staat (zo bizar HUGE die vissen, niet normaal). Oh, en de kakelverse sashimi die vers voor je neus gesneden wordt is ook een absolute must. Als in: ik heb hier de eerste keer in mijn leven tonijn gegeten die dezelfde ochtend is gevangen, holy piep, dat smelt op je tong (!). Iedere zondag hebben ze trouwens hetzelfde concept, alleen dan in de vorm van een Steak Market. Echte foodporn voor de carnivoortjes onder ons.
Adres: Seaquarium Beach – Bapor Kibra n/n.
Bekijk hier de menukaart.
Karakter & Koraal
Ben je niet zo lang op Curaçao? Dan ga je in íeder geval niet naar huis voordat je langs Coral Estate bent geweest. Dit gebied staat bekend vanwege hun waanzinnige strandtent Karakter (heerlijke ligbedjes en de lekkerste menukaart van het eiland), maar ook vanwege hun nieuwste hotspot Koraal Rooftop Terrace. Echte kwaliteitscocktails? Die vind je hier. Wel zonde als je pas om 7 uur komt aankakken, want dan mis je de sunset, en trust me dat wil je niet. Mijn tip? Ga er rond een uurtje of 5 heen, leun achterover en enjoy the view. Blijf na die cocktail voorál hangen voor het diner, want Koraal heeft net een nieuwe kaart en als je van fine dining houdt, krijg je nog net geen stuiptrekkingen van deze plek van perfectie. Zó lekker, high end, zó verfijnd: stuk voor stuk presenteert de chef kunstwerkjes op je bord. Beheurlijk nice om je Instagramaccount een flinke slinger mee te geven, kan ik je zeggen.
Adres: Coral Estate/Rif St Marie – Sint Willibrordus.
Bekijk hier de menukaart van Karakter en hier die van Koraal.
Spa 8 The Experience
Wil je Coral Estate helemaal niet meer verlaten? Joh, snap ik. Dan blijf je gewoon lekker pitten bij de Coral Estate Sea View Studio’s (goed uitzicht gegarandeerd). Duik dan ’s ochtends meteen maar de 8 The Experience in, de beste spa van het eiland. Sander en ik boekten een duo massage met uitzicht op zee en ik werd halverwege ergens kwijlend wakker volgens mij. Helemaal cool voor je vakantiefoto’s: ze hebben buiten bij Spa 8 jacuzzi’s staan op de rand van de klip. Goed, heb je al door dat ik fan ben? Ik ben bijna teleurgesteld als je niet die kant op gaat. Maar echt.
Adres: Coral Estate/Rif St Marie – Sint Willibrordus.
Kijk hier voor een impressie van Spa 8.
De Buurvrouw
Alleen voor de sfeer al een fijne plek om na een lange stranddag neer te ploffen, vooral als je bij Westpunt op het eiland bent geweest. Je dineert bij De Buurvrouw onder een gigantische palapa (zo’n rieten parasol die je veel op het strand ziet alleen keer honderd) en dat ís me toch gezellig. Voor de echte beleving bestel je natuurlijk de Pincho, een levensgroot spiesgevaarte met de malste stukjes vlees die er maar te vinden zijn. Oh, en als toetje (wel delen met z’n tweeën, want man, die porties zijn huge) moet je van mij gewoon de brownie met witte chocolademousse bestellen, anders mag je niet naar huis. Niet, hoor je?
Adres: Martha Koosje 8.
Bekijk hier de menukaart.
Kokomo Beach
Oké oké, misschien ben ik al wel een tikkie bevooroordeeld, want mijn zus heeft vier maanden op Curaçao bij deze strandtent gewerkt. Maar ik kan je zeggen: my sister has got swag. Ik wil op vakantie eigenlijk iedere middag en avond bij een andere toko eten zodat ik zoveel mogelijk kan ervaren op een vakantieplek, maar hier ben ik dus serieus drie keer geweest. En drie keer at ik de Galina Stoba (een lokaal kipstoofgerecht), waar je vooral een flinke berg friet bij moet bestellen om het hele pannetje mee leeg te scheppen. Sizzling fajita’s, een Spaans garnalenpotje, pannetjes die aan tafel nog lekker verder sudderen; ik houd ervan. Kokomo heeft ook een megachill strand, waar je behoorlijk goed kunt duiken en snorkelen, mocht dat je ding zijn. Zin om ’s avonds helemaal uit je plaat te gaan? Eén keer in de maand organiseren de grootste full moon party van de Caribbean. Komt gerust even een mannetje op 3000 op af hoor. Je kan je voorstellen: da’s te gek.
Adres: Vaersenbaai n/n
Bekijk hier de menukaart .
