Daily May

Wat van Ibiza komt...

Je kunt me een zeikerd noemen. Of, optie 2, iemand met een verfijnde smaak. Hoe dan ook, heb ik verschillende soorten zout voor verschillende gelegenheden.

Een zachtgekookt eitje eet ik het liefst met fijngemalen zout. Een gebakken ei daarentegen, vraagt om wat steviger werk. Net als paprika’s uit de oven, stokbrood met olijfolie of een gepofte aardappel trouwens. Het beste van het beste is Ibiza Salt. Heus wel in Nederland te koop, maar het lekkerst als het van het thuiseiland is meegenomen.

Dit potje kreeg ik van Jet na een week enorm gezond en rustig zijn. En dan, zo kan ik je vertellen, smaakt dit zout opperbest.