Daily May

Nooit meer zonder haver

Havermoutpap kreeg ik al toen ik nog op een Tripp Trapp-stoel aan de keukentafel zat. Mijn moeder maakte de pap met volle melk en krenten. Een ontzettend vullend en voedzaam ontbijt. Toen vond ik het een tijdje ontzettend ouderwets, maar nu is het alweer een paar jaar überhip. Ik gebruik havermout trouwens niet alleen voor pap, maar ik gebruik het ook om mee te bakken (deze kwarkbollen heb ik er bijvoorbeeld mee gemaakt) en om gehaktballetjes mee te draaien.  Je kunt ook een schepje havermout door je smoothie doen. Veríval heeft drie heel lekkere varianten. Zo is er één met stukjes gedroogde mango, eentje met bramen en eentje met abrikoos en honing. Je kunt Veríval kopen bij de Jumbo Supermarkten of DEEN en het is dus ook verkrijgbaar in portieverpakkingen; handig om mee te nemen. Scheutje warme melk of kokend water erbij en je hebt een super ontbijt of lunch.