Fun & Famous
Als er iemand een gezond maar niet saai leven leidt dan is het Sanny wel. We hadden geen tijd om écht met elkaar aan tafel te zitten (al lijkt me dat wel een feest), dus het werd een interview via de mail, maar dat maakt het niet minder leuk. Sanny, tak
Waar op de wereld is je lievelingsrestaurant?
‘Oeh! Wat ik echt een briljante ervaring vond was Sketch in Londen (zie foto). Alles is roze, je hebt het gevoel een Wes Anderson-set op te lopen. Zelfs de wc’s zijn een attractie en de high tea van 2,5 uur is een aanrader. Mijn camera gaat overal mee naartoe, dus mocht je benieuwd zijn, klik maar even hier.’
En met wie zou je heel graag eens willen dineren?
‘Het mag iedereen zijn. Beyonce! Who run the world…’
Waar in een restaurant zit je het liefst?
‘Met de muur in mijn rug, zodat ik overzicht heb op de ruimte. Liever niet bij deuren of te hard licht, ik vraag regelmatig of de lampen wat zachter kunnen.’
Wat hoop je altijd dat er op een kaart staat?
‘Risotto met truffel. I don’t know why, maar ik ben een risotto-sucker. Maar lekker brood met echt goede olijfolie kan ik ook erg waarderen.’
Vind je je weg op de wijnkaart?
‘Ik vind aardig mijn weg, ja. Maar voor iemand die al zo vaak wijnproeverijen (voor mijn werk) heeft gedaan, had ik eigenlijk wel wat meer moeten weten nu. Volgende keer toch maar even luisteren in plaats van proeven (oftewel drinken). Ik ben groot fan van Zuid-Afrikaanse wijnen, de Syrah-druif en Petit Chablis.’
Voorgerecht of toetje?
‘Voorgerecht. Hoewel ik ook dol ben op taartjes en chocolade. Aan een voorgerecht valt nog iets nieuws te ontdekken omdat er meer wordt geëxperimenteerd. Toetjes zijn vaak een beetje van hetzelfde.’
Met wat voor leuks ben je nu bezig?
‘Ik maak steeds meer reisvideo’s, daar word je immers ook kneitergelukkig van. Daarom ga ik in maart twee weken naar Zuid-Afrika (mijn vriendje mag mee als cameraman) en aansluitend vertrek ik voor twee weken naar Frankrijk en Oostenrijk om een skiprogramma op te nemen voor RTL4. Verder ben ik verslaafd aan Pinterest om weddinginspiratie op te doen voor mijn huwelijk in augustus.’
