Travel & Hotspots

Ibiza-tip

Ik kom al voor jaren op Ibiza en de keren dat ik niet goed heb gegeten zijn echt te verwaarlozen. Zelfs al zit je op het plastic, er is altijd wel een gegrild ansjovisje te vinden. Je kunt er ook weinig verpesten als je alles zo vers uit de zee vangt en het beste zout van de wereld (lees hier maar even) hebt natuurlijk.

Het enige waar ik nog wel eens ontzettende trek in kan hebben tijdens een vakantie is een goed Aziatisch restaurant. Ik woonde ooit een half jaar in Rome waar de zwaarste beslissing van de dag elke dag weer was bij welke goddelijke Italiaan we nu weer zouden eten. Mocht jij daar ook mee worstelen, hier de tips van Jet met haar Rome-adresjes… En toch en toch en toch zaten we een keer per week bij de Chinees om de hoek. Gewoon omdat een mens daar af en toe behoefte aan heeft.

Nu zeg jij misschien dat op Ibiza al jaren het restaurant Bambuddha Grove zit. Klopt. Hartstikke leuk, heerlijk eten, maar toen het personeel daar rond ging lopen met headsets op, hield ik het voor gezien. Mij te massaal.

Sinds vorig jaar heeft Santa Gertrudis (sowieso een van de gezelligste dorpjes van het eiland) er een nieuw restaurantje bij met, je voelt ‘m, een Aziatische keuken. Je eet buiten natuurlijk, op een geweldig aangekleed terras. Lampen in de bomen, een buitenbar, twee grote beelden van imposante leeuwen en je kunt alles wat op het centrale plein gebeurt perfect in de smiezen houden zo vanachter je Mojito.

Het idee is om veel te bestellen en te delen. En oh ja, er zit ook nog een geweldig klein kledingwinkeltje binnen naast de bar dat gerund wordt door twee Nederlandse vrouwen die zelf veel van de kleding maken. Mikado is de naam. Gaat heen!