Happy & Healthy

Mijn vier kookboeken du moment

Ze knallen als paddenstoelen uit de grond. Ik heb het over kookboeken. Slecht voor mijn portemonnee, slecht voor mijn boekenplank (die is aan het doorzakken) en slecht voor mijn eigen boek (oké, dat laatste is een soort van grapje), maar wel heel erg goed en leuk voor mijn humeur, inspiratie en kookkunsten. Tijd voor weer een nieuwe aflevering van mijn vier kookboeken du moment.

ONTBIJT

‘Recepten en verhalen voor in de ochtend’

Auteur: Mara Grimm

Niet alleen voor de lekkerste ontbijtjes, maar daarnaast echt hartstikke leuk om te lezen. Het ontbijt is immers de belangrijkste maaltijd van de dag en er is genoeg te vertellen over waarom ontbijten zo goed voor je is. Superinteressant. En de foto’s zijn om van te smullen. Dit boek is ook een leuk cadeau om aan iemand te geven.

Grieks

‘Uit de keuken van George Calombaris’

Auteur: George Calombaris

Ik ben niet per se gek op de Griekse keuken, maar door George is dat veranderd. De foto’s en de vormgeving zijn om te smullen. De recepten zijn makkelijk uitgelegd en de watermeloen van de barbecue kan ik je ontzettend aanraden. Het is een groot, zwaar en dik boek dat ook absoluut als koffietafelboek kan dienen.

‘Limonade, fris & snacks’

Auteur: Tove Nilsson

Precies waar je zin in hebt als het warm weer is. Wat dacht je van homemade limonade? In dit boek staan ontzettend veel feestelijke drankjes en combinaties die je niet snel zelf zou bedenken. Vooral leuk als je eters krijgt, want hier scoor je punten mee. Hier en daar zijn er ook recepten voor bijpassende hapjes te vinden, zoals groentechips en knapperige uienringen. Perfect voor bij de (limonade)borrel.

 ‘Eet als een expert’

Auteurs: Jolien Klamer & Marijke Berkenpas

Als je helemaal knettergek wordt van alle foodhypes en informatie wat nu wel en niet goed voor je is, dan is dit een topboek. Experts Jolien Klamer en Marijke Berkenpas weten namelijk wat écht goed voor je is. Dit boek hoef je alleen te lezen als je wilt weten hoe gezond eten werkt. En dan geven ze je er ook nog 100 gemakkelijke recepten bij.