8X IN DE RIJ VOOR HET LEKKERSTE IJS

Ik weet niet hoe warm het aan jouw bureau is, maar bij ons is het zelfs mét airco bloody hot en plakken onze benen aan de leren bureaustoel. Een vriezer vol met ijs is met deze tropische temperaturen je lifesaver als je op een loeiheet kantoor zit. De tropische temperaturen blijven nog even bij ons en omdat ik helaas niet over de luxe beschik om weer even naar Rome af te reizen voor het allerlekkerste ijs op aard, zette ik de lekkerste ijssalons van ons land voor je op een rij. Hier moet je zijn voor je lekkerste Hollandse ijsje.

AMSTERDAM

Monte Pelmo
Al sinds 1966 maakt Monte Pelmo in de Amsterdamse Jordaan ambachtelijk Italiaans schepijs. Het is niet voor niets dat deze salon geprezen is tot een van de beste ijssalons in Nederland. Van cheesecake, tiramisu tot sinaasappel-koriander; ze hebben het. En ik heb me laten vertellen dat je hier het allerbeste pistache-ijs krijgt. Het is maar dat je het weet…

UTRECHT

Roberto Gelato
Dat Roberto een passie voor ijs heeft is niet zo gek. Niet alleen zijn grootvader, maar ook zijn overgrootvader was een geboren ijscoman. Het ijs van deze Italiaan bevat geen kleur- en smaakstoffen en ook aan de health freaks is gedacht. Van lactosevrij ijs tot ijs dat vrij is van geraffineerde suikers; Roberto heeft het.

HAARLEM

Garrone
IJssalon Garrone is al sinds 1949 een begrip. Ga erheen, en niet één keer, want de keuze is er reuze. Bij de lekkerste ijssalon van Haarlem wordt het ijs volgens traditionele Italiaanse receptuur bereid en wordt er alleen maar gewerkt met verse ingrediënten. Twee smaken dragen zelfs trots de naam van de stad: ‘Haarlemse Kus’ (walnoten met vijgen) en ‘Haarlem by night’. Ik wil het.

HENGELO

Van der Poel
In Hengelo of all places staat dus de grootste ijsvitrine van het land. Wist je niet, hè? Het ijs van Van der Poel wordt dagelijks vers gemaakt met alleen maar eerlijke ingrediënten. Ga voor de peanut butter of de cookie caramel met huisgemaakte karamelstukjes, je weet niet wat je proeft.

BREDA

Frezzo
Frezzo is verkozen tot de vijfde beste ijssalon van Nederland. Hier wordt het ijs iedere dag vers bereid en heb je keuze uit maar liefst 30 verschillende smaken. Ricotta met vijgen? Oma’s appeltaart? Of strawberry cheesecake? Ik wil naar Breda, wie gaat er mee?

ROTTERDAM

De IJssalon
De kans is groot dat je even in de rij moet staan, maar het is het wachten waard. Ik geloof dat ik het weekend even in de trein stap voor een hoorntje met een bol vlierbessenijs van eigen geplukte vlier.

MAASTRICHT

De Smakerij
Het wordt tijd dat ik weer even terug naar mijn roots ga. Al is het maar voor een ijsje in mijn geliefde Wyck. De voormalige ijssalon Stella Gelato is recentelijk omgetoverd tot Smakerij, waar je niet alleen terecht kunt voor een krankzinnig lekker ijsje (ik noem een bolletje romige avocado of traditionele red velvet), maar ook voor een perfect stuk Limburgse vlaai of Parijse macaron.

DEN HAAG

BitterKoud
Het lekkerste ijs van Den Haag vind je bij BitterKoud, waar de gepassioneerde Luc Blok het ijs helemaal zelf bereidt. Dagje strand op de planning staan? Dan weet je waar je even een stop moet maken.