Christmas in the city

Maria Kooistra

In de categorie ‘wat spoken de leukste mensen van Nederland uit met kerst?’ is het vandaag de beurt aan Maria Kooistra, oftewel Pascale uit Meerdijk (je weet wel, vroeger in Goede tijden, Slechte tijden) en vandaag de dag vooral ontzettend busy als sieradenontwerpster.

En Maria’s lief woont in het bos, dus je begrijpt dat het ‘Last Christmas-gehalte’ met de minuut stijgt. Van koekjes bakken, Monopoly spelen tot homemade vetbollen maken voor de vogeltjes; dit is kerst op z’n Maria Kooistra’s. En ik wil dus nú in het bos wonen.

Waar strijk je neer voor de ultieme kerst?

‘Op kerstavond heb je de alternatieve nachtmis in de stadsschouwburg, daar wil ik al jaren naartoe en misschien doe ik dat ook gewoon dit jaar. Sterker nog, ik ga. En wel aanstaande zondag.’

Welke film?

‘Miracle on 34th Street, Elf, The Nightmare Before Christmas en in het speciaal Julie & Julia. Die film gaat over het leven van Julia Child. En vanwege deze lievelings film staat er standaard boeuf bourguignon bij ons op het kerstmenu. Vandaar de kerstkeuze, want verder is er eigenlijk weinig kerstigs aan de hele film.’

Wat trek je uit de kast voor kerstdiner?

‘Alles!’

Wijn?

‘Voor de perfecte wijnen laat ik deze week mijn lief los in de Sligro. Dan zit het meer dan goed.’

2017: drie woorden?

‘Alles is liefde.’

Kerstmenu?

‘De boeuf bourguignon vormt wel het stralende hoogtepunt van onze kerstmaaltijd, en dit jaar maak ik naast de reguliere ook een veganistische variant met portobello’s.’

Lekker kerstliedje?

‘Driving Home for Christmas is niet uit mijn hoofd te krijgen.’

Oliebolllen of appelflappen?

‘Oliebollen.’

Vuurwerkfreak?

‘Oh nee, ik háát vuurwerk. Mag van mij verboden worden, of nou ja, in elk geval gereguleerd.’

Ga je lekker op nieuwe voornemens?

‘Ja, daar ga ik heel lekker op. Al schuilt er een gevaar in het niet nakomen van je voornemens, waardoor je je het grootste gedeelte van het jaar een enorme loser voelt. Dat is dan weer minder.’

Wat heeft 2017 je geleerd?

‘Jezelf niet te veel voornemen.’

Speciale nieuwjaarswens?

‘Dat we ons meer bewust worden van de noodzaak om het met z’n allen te gaan doen op deze aardbol. Dat we als collectief krachtig zijn, maar dat we ook individueel onze verantwoordelijkheid nemen. Mijn dochter is een voorbeeld voor me: ze koopt haar cosmetica in bulk en is superbewust bezig om minder afval te creëren.’

Wat hoop je onder de boom te vinden?

‘Niets. En dat is dus wel iets. Je kunt namelijk ‘niets’ bestellen via Greenpeace en ik vind dat een geniale en prachtige actie.’