Deze avocado maakt het leven leuker
Heuglijk nieuws voor de avocadofans onder ons (leuke collega’s, lezen jullie mee?): voortaan geen vieze handen meer of lelijke snijwonden. De vrucht vol gezonde vetjes bestaat nu namelijk ook zonder pit. En dat is niet alles: de zogenaamde cocktail avocado’s, die te koop zijn bij de Britse warenhuisketen Marks & Spencer, hebben óók nog eens een eetbare schil.
Het warenhuis is de eerste die de pitloze avo aanbiedt bij onze buren. De vrucht is iets kleiner en smaller dan de normale soort, maar net zo lekker. Ze groeien zonder pit en worden slechts tussen de vijf en acht centimeter lang, waardoor ze eigenlijk meer op augurken lijken dan op avocado’s. Lekker snacken zonder vettige vingers, dat wil je toch? Een klein nadeel: je moet er wel even het vliegtuig voor pakken.
De pitloze avo’s worden gekweekt in Spanje en zijn alleen deze maand verkrijgbaar.