Het kookboek waar je een topkok van wordt

Of nou ja, dat hoop ik dan. Maar ik heb goede hoop (en mijn geliefden ook). Wat te doen? Neem een broer die vertrekt naar Italië en een zus die het liefst iedereen om de pannen in haar keuken verzamelt en laat ze aan elkaar schrijven. Dat deden Frans en Karin van Munster. Een jaar lang. En daar was Fratello & Sorella.

Frans is auteur, olijfboer en cellist en hij werd verliefd op een een Italiaanse, op het land én op het eten. Karin is auteur, juf op een basisschool en recensent van hotels en restaurants. Potver, daar krijg je toch een goed boek van. Over producten uit de streek, van het seizoen en met iedere maand een recept waar je meteen van aan het roeren in de pan slaat. Ik ging in ieder geval van januari, februari met een sprint naar september en toen was het ineens kerst.

Weet je nog, al die geheime familierecepten die Jet tóch stiekem met je deelde? Van haar oom, van haar moeder, van haar oma… Ik verklap het maar gewoon, die vind je dus terug in dit boek. Hé, ik zei toch dat de kans groot was dat ik nu een topkok zou worden? Niets aan gelogen. Kook ze allemaal.