Travel & Hotspots

OP RENSKES HOTELRADAR

Parc Broekhuizen

Nou, ik ben toch ergens gewéést mensen, even serieus. Een hotel zo stijlvol, cool, luxe en historisch dat het verboden zou moeten worden. Gelukkig was het alleen niet verboden, moehahaha. Anders had ik dit weekend allemaal illegale dingen zitten doen!

Oké sorry, flauw. Wat ik zeggen wil: het allermooiste nieuwe hotel van Nederland heet – maar dat is mijn bescheiden mening – hotel Parc Broekhuizen en… je moet er dus heen. Omdat het in een echt kasteel is gevestigd. Omdat het waanzinnig inspirerend is ingericht door interieurontwerper Judith van Mourik. Omdat het er koninklijk mooi is en toch heel cool en modern. Omdat je jezelf een Chanel-tas voelt als je daar bent. Of nee, een Gucci-tas, vanwege de oorspronkelijke, eclectische uitstraling. Omdat er in de cocktailbar fantastische fluwelen cocktailstoeltjes staan. En omdat ze daar dus geweldige cocktails voor je maken. Maar vooral omdat je er waanzinnig goed kunt slapen, douchen met spul van Aesop én natuurlijk: heel erg goed kunt eten.

Want even over het restaurant, dat zelfstandig opereert onder de naam Voltaire en wordt geruled door Marco Westmaas (een topchef met ongelofelijk veel ervaring in binnen- en buitenland). Het restaurant biedt een moderne wereldkeuken  en er wordt zeer verfijnd, licht, spannend en vooral gewoon ontzettend goed gekookt. We aten zeven gangen en werkelijk ieder gerechtje was een feest. Een greep uit wat ik heb zitten verorberen: een oester met bleekselderij en peterselie, langoustine met nashi peer, miso en passievrucht, koningskrab, tarbot, rund met eekhoorntjesbrood, wortel met mandarijn en yoghurt en óók nog chocolade met citroen en bergamot. Ja ja, wat een hoop, hè? En het ging allemaal hatseflats in Bassies buikje, want het bleken heerlijk licht verteerbare gerechtjes.

Damn, als ik het zo teruglees, had ik er eigenlijk gewoon moeten blijven wonen. Kon ik iedere dag zo lekker eten en drinken (er kwam bij ieder gerecht namelijk óók een te gek glas wijn bij)! Maar ja, sommige dingen kunnen nou eenmaal niet in het echte leven. Sommige dingen bestaan alleen in Goede Tijden, Slechte Tijden. Bitch gotta pay the rent!

Terug naar het onderwerp. Parc Broekhuizen is gevestigd in het kasteel uit je dromen, compleet met zuilen, statige gebogen trappen aan de voorzijde, salons, eetzalen, ornamenten, behangselschilderingen, open haarden, Empire sloten en mooie oude beelden in de tuin. Die dan uiteraaaaaard echte bloemenkransjes op het hoofd hebben. Het kasteel staat bovendien op een groot, groen, romantisch landgoed (Broekhuizen) in Leersum, dat on top of it all getooid is met een beeldige kasteelvijver en een boogbruggetje. Een aantal kamers kijkt uit op de vijver en trust me: deze kamers zijn dus werkelijk maximaal gaaf. Denk: coole moderne inrichting gecombineerd met ouderwetse luiken en prinsesserige vensterbanken, waar je dan dus op kunt zitten terwijl je heel instagramwaardig over de kasteelvijver tuurt. Oh, en in de middelste, grootste suite staat een vrijstaand bad op een marmeren plaat. Ik bedoel maar.

Nou, en dan kun je er ook nog romantisch wandelen. Moet je alleen wel je wandelschoenen meenemen. En ze niet vergeten, zoals ik. Want dán moet je dus wandelen op (‘laagste’) avondschoentjes MET SOKKEN erin. En dat is dus geen gezicht, check de foto. Dat zeg ik: hopelijk kunnen jullie er om lachen. Wel een beetje beschaafd om mij lachen graag, anders moet ik huilen.

Goed, uitgelachen? Fijn. Dan sluit ik nu dit postje af. Zin om ook de (prins en de) prinses te spelen? Boeken doe je via de website van Parc Broekhuizen, of je belt of mailt eventjes. De echte luxepaarden gaan wat mij betreft voor de grote suite in het midden van het hotel aan de achterkant, met weids uitzicht over de vijver en het vrijstaande bad. Maar werkelijk alle kamers mogen er wezen: wij hadden een te gekke kamer aan de linkerkant van het hotel, ook met beeldschoon uitzicht over de vijver, een mooie marmeren badkamer en een goddelijk bed. Oh, en als je even wat krapper bij kas zit maar er toch even lekker tussenuit wilt: bovenin het hotel is een gaaf budget-ish deel met dakspanten en gezellige ronde kasteelraampjes. Prima stek daar. Dat zeg ik: voor ieder wat wils. Wat een toptip! Geen dank, geen dank.

Maar wacht even. Wat hoort mijn oor?

*** MOEHAHAHAHAAAA *** MOEHAHAHAHA ****

Aha. Jullie zijn dus nog steeds aan het lachen om mijn schoenen.

Jammer. Heel jammer. Ik dat hotel helemaal uitgebreid testen en dan gaan jullie me zitten uitlachen.