summer in the city
met Kae Sutherland
Als iemand Kae Sutherland spot op haar Instagram (bizar goed gelukt trouwens), raken wij altijd overenthousiast. Kae is one of a kind. Een zakenvrouw, ook nog eens creatief en, jawel, een giga beauty. Allemaal excuusjes om haar eens flink aan de tand te voelen over haar zomer.
Kae, het is zomer… Wat zit er in je glas?
“Troebele appelsap.”
Waar strijk je neer als het kwik boven de twintig stijgt?
“Meestal gewoon gezellig op kantoor. Maar in het weekend rijd ik het liefst naar de Branding in Noordwijk of ga ik lekker picknicken aan de Amstel.”
Je geheime lievelings om extra, extra veel uren zon te absorberen? Ja, we willen je geheime terras.
“Dat is sowieso het terras van restaurant Girassol. Het allerfijnste terras van Amsterdam met de mooiste zonsondergang, áán de Amstel.
En wat ligt er dan op je bord?
“Wat niet? Haha. Je kunt hier hapjes en gerechten delen, dus meestal een groot deel van de kaart. Stokviskroketjes, gamba’s, tortillachips, frietjes, Pica Pau, piri piri kipkluifjes en nog meer Portugees lekkers.”
Welke bestemming staat er op je ticket?
“Ik ben nét terug uit Sant Antoni de Collonge in Spanje. Mijn familie zit daar vijf weken en ik heb ze het weekend opgezocht.”
De drie ingrediënten die je nodig hebt voor de perfecte holiday?
“Heel veel lekker eten, mijn familie en vriend óf vriendinnetjes. En nu wilde ik nog strand zeggen, maar ik ben eigenlijk een stadsmeisje. Je maakt me blijer met een week Bangkok dan dat je me een week op een eiland zet in een resort waar je alleen maar kunt chillen.”
Welk boek lees je deze zomer?
“Eerlijk? Ik ben niet echt een lezer. Daar ben ik, denk ik, te onrustig en ongeduldig voor. Maar door magazines bladeren vind ik heerlijk en ik houd graag het nieuws in de gaten. Als ik thuis ben, kijk ik ’s ochtends en ’s avonds naar het nieuws op tv en als ik op vakantie ben, dan staat Nu.nl vaak open.”
En wat komt er uit je speakers?
“Alles! Ik ben dol op de top 40, haha. Maar ook foute Spaanse hitjes, Nederlandse hiphop, Marco Borsato, Justin Bieber, James Morrison… Eigenlijk alles, als ik maar vals mee kan zingen.”
Ben je van het tennisrackende soort of komen je tenen het zand niet uit?
“Aan het strand vind je me in zee. Mijn bijnaam in de familie is ‘waterratje’. Sportief ben ik trouwens helemaal niet, maar ik ben gek op spelletjes.”
Je tip voor als er een ellenlange vliegreis op het programma staat?
“Had ik er maar één.”
Hoe verloopt je ideale zomerdag?
“Ontbijten in de zon. Op vakantie het liefst een heel ontbijtbuffet. Dan naar het strand, om twee uur weer uitgebreid lunchen en dan nog even zwemmen, beetje zonnen en even opfrissen en omkleden. Gaan we eerst even wat markten of winkeltjes afstruinen en dan schuiven we aan bij een late night dinner.”
En wat pluk je meteen uit de kast voor aan het lijf als het ein-de-lijk warm is?
“Lange jurken en alles met vrolijke printjes.”
Waar ging je als kind op vakantie?
“De Club Med-vakanties met mama, die waren altijd een feestje. Vooral die met een circus, dan hing ik de halve vakantie in een trapeze.”
Ben je een luxe type of ga je back to basic in een tent en groen doen bij het haardvuur?
“Ik geniet van allebei, maar ik denk dat ik dan toch ga voor de luxe vakantie.”
Wat doe je in de zomer dat in de winter nóóit bij je op zou komen?
“Iedereen is meer buiten. Nu pak ik op een doordeweekse dag om half tien ’s avonds de telefoon om een vriendin te bellen voor ijs of om een terrasje te pakken. In de winter is dat minder, dan spreek je thuis af of in een restaurant.”
Ben je team softijs of team waterijs?
“Sowieso team softijs! Je mag me wakker bellen voor chocolade-ijs. En dan vooral die van het ijswinkeltje ‘Het IJscuypje’. Een hoorntje met slagroom, één bol chocola en een bolletje banaan. Hmmmmm.”
En heb je nog een juicy verhaal over een vakantieliefde?
“Niet echt. Ik was vijftien toen ik Diego leerde kennen en we zijn nog steeds samen. Mijn eerste zoen was trouwens wel op vakantie, maar die viel zó tegen, haha.”
