Zomerse huis-, tuin- en keukencocktails

Ken je dat gevoel? Zit je lekker op je balkonnetje, zon op je snoet, boekje bij de hand en het enige dat eigenlijk nog ontbreekt is een lekker zomers drankje. En mij maak je het állergelukkigst met een goed glas (of fles) Chardonnay, maar een cocktailtje gaat er op z’n tijd ook prima in. Maar dan vooral niet te zoet en niet te lastig. Deze cocktails zijn easy peasy thuis te maken én ook nog eens verleidelijk lekker.

 
Prosecco royal
3 cl crème de cassis
10 cl prosecco
beetje citroensap
een framboos, een paar blauwe bessen of een kers ter garnering

Doe de crème de cassis in een flute en voeg de prosecco en het citroensap toe. Garneer met fruit naar keuze.

 
Limoncello-tonic
3,5 cl Villa Massa Limoncello
12 cl tonic
ijsblokjes

 
De nieuwe gin-tonic. Fris en zó lekker. Vul een groot wijnglas met ijs en voeg de tonic en de limoncello toe.

 
Negroni
30 ml gin
30 ml Campari
30 ml rode, zoete vermout
ijsblokjes
sinaasappelschil als garnering

 
Doe de gin, de Campari en de vermout in een glas met ijsblokjes en garneer met de sinaasappelschil.

 
Fris met gin
3 plakjes komkommer
1 takje munt
20 ml versgeperst limoensap
40 ml gin
ijsblokjes
Spa rood

 
Doe de gin, de komkommer en de blaadjes van één takje munt samen met wat limoensap en ijsblokjes in een glas. Maak af met bruiswater.

 
De oldscool screwdriver
30 ml wodka
120 ml verse jus
ijsblokjes

 
Doe de wodka en de verse jus in een glas met lekker veel ijs. C’est ça. Gevaarlijk lekker.

 
Pimm’s Cup (voor een grote bowl, want daarin maak je ‘m)
2 dl Pimm’s
6 dl ginger ale
plakjes komkommer
halve sinaasappel, in plakjes
halve citroen, in plakjes
klein bosje verse munt
eventueel wat verse aardbeien, gehalveerd

 
In Engeland vind je dit gevaarlijk lekkere drankje standaard op de kaart. Het leukste is dit drankje in een grote bowl met een pollepel erin en een stapel glazen ernaast. Scheppen en uhhh, laddertjezat worden.