6x gezond snacken maar dan anders

En makkelijk mee te nemen

In januari ging mijn plan een-beetje-strak-in-de-zomer in. En even extra opletten bij dat ‘beetje’, want we moeten wel realistisch blijven. Ik liep een sportschool in, ging ook echt sporten en transformeerde mijn koelkast tot gezonde area.

Op een appel kauwen? Mwah. Even aan een wortel knagen? Pffff. Ik vind gezond snacken saai. Heus dat ik aan gezond tussendoor doe, maar het mag allemaal wat gezelliger. Wat je wil is de boel opfluffen. Ja, zo noemen we dat vanaf nu: opgeflufte, gezonde tussendoortjes. Ik zeg: we beginnen woensdag, want Vivian Reijs en Lidl roepen die dag uit tot Nationale Groente en Fruitdag. Kun je daar meteen even langs om in te slaan. Om je op weg te helpen: vijf keer gezond snacken maar dan opgefluft.

Komkommer met peper en een snufje waddenkruidenzout
Aardbeien met munt en een klein drupje balsamico voor de smaak
Een mix van watermeloen, verse dille en een ietsepiets verkruimelde feta (een ietsepiets dan wel, hè?)
Crudité met een dipdressing. Mix wat olijfolie met water en kruiden en klaar.
Een salade van je lievelingsfruit, omdat dat er gezelliger uitziet dan een hele appel.
Een worteltje met huisgemaakte hummus.

Disclaimer: met alle toevoegingen wel een beetje voorzichtig omspringen, anders kunnen we het niet als gezond bestempelen.