5x dit moet je eten als je zwanger bent
Als je zwanger bent of iemand in je omgeving kent die een kindje verwacht, dan gaan de gesprekken vaak over wat je níet mag eten tijdens de zwangerschap. Zo kun je negen maanden lang zwaaien naar dat perfect medium gebakken stukje bief, zit oesters slurpen er ook even niet in en kun je ook die beste sashimi van de stad op je buik schrijven.
Maar net als bij diëten (haat aan dat woord trouwens) vind ik het eigenlijk een stuk leuker om te kijken naar wat je wél mag eten of wat je zelfs zou móeten eten om de negen maanden zo goed en gezond mogelijk door te komen. Dat het met name gezond en vitaminerijk dient te zijn is een logische gedachte, maar welke vitamines zijn extra belangrijk en vooral: wáár zitten ze in?
Foliumzuur
Ben je nog niet zwanger maar rammelt de boel daar beneden wel al? Dan kan het verstandig zijn om te beginnen met het slikken van foliumzuur (vitamine B11). Door dagelijks 400 mg foliumzuur in te nemen verklein je de kans op aandoeningen zoals een open ruggetje en een hazenlip. Foliumzuur speelt namelijk een belangrijke rol in de aanmaak van rode en witte bloedcellen en daarmee dus ook in de groei van het lichaam van je kleine uk.
Hoe krijg ik het binnen?
Door broccoli, spinazie, boerenkool óf een supplementje te nemen.
Vitamine D
De nodige portie vitamine D is goed voor zowel jou als de baby. Jullie hebben het allebei nodig voor het behoud van sterke botten en tanden en voor de bevordering van de calciumopname. Daarnaast kan het je helpen als je ietwat last hebt van moodswings tijdens die negen maanden.
Hoe krijg ik het binnen?
Regelmatig even lekker een rondje lopen als de zon doorbreekt, maar aangezien dat nogal een uitdaging is tijdens deze grijze dagen, kan even graaien naar een potje van het een of ander ook geen kwaad. Vitamine D is een in vet oplosbare vitamine, een extra slinger olijfolie over je salade of een eitje erbij bevordert de opname van deze vitamine.
Calcium
Ook met dat glas melk of kommetje yoghurt bij het ontbijt doe je je lijf en baby een groot plezier. Calcium is een mineraal dat je lichaam vooral nodig heeft voor het opbouwen en gezond houden van je botten en gebit. Buiten het feit dat het goed is voor de bloedstolling en je hormoonhuishouding, helpt het bij de celgroei van je kindje.
Hoe krijg ik het binnen?
Je haalt calcium vooral uit zuivelproducten zoals melk, yoghurt en kaas. Liever geen zuivel? Je haalt je dagelijkse portie calcium ook uit groene bladgroenten, noten en peulvruchten.
Vette vis
Vis bevat belangrijke vetzuren voor de ontwikkeling van de hersenen en ogen van je baby. Een stukje verse zalm, makreel of een harinkje (mét zure bom) mag twee keer per weer op het menu. Vette vis bevat overigens ook weer vitamine D. Wél is het belangrijk om je visje goed te verhitten in verband met de listeriabacterie. Sushi, tonijnsteaks en gerookte zalm mogen helaas even niet op je bordje komen te liggen.
Hoe krijg ik het binnen?
Door een vet gebakken visje te nemen dus.
IJzer
Wij vrouwen hebben nogal de neiging om een tekort aan ijzer te hebben. Zeker tijdens je zwangerschap is het belangrijk om voldoende van dit mineraal binnen te krijgen om je niet slap, moe en futloos te gaan voelen.
Hoe krijg ik het binnen?
Een goede snee volkorendesem met een lik hummus of appelstroop, een handjevol gedroogde abrikozen, doorbakken biefstukjes (dus niet medium rare helaas), stukje kip of een gebakken eitje te eten. Combineer dit met wat rode paprika of een stronk broccoli (want vitamine C) en de opname wordt ook nog eens versterkt.
