Deze producten kun je nog prima over datum eten

Bij ons thuis puilt de voorraadkast uit van de pakjes, zakjes en potjes. Is de havermout in de bonus, dan koop ik gelijk vier zakken. Korting op het boekweitmeel, gooi de kar maar vol. En ook de soba noodles, zilvervliesrijst en pakken houdbare havermelk vind je in overvloed. Van sommige producten kun je gewoon nooit genoeg in huis hebben, weet jij, weet ik.  Klinkt je dit als muziek in de oren? Dan is het ook vast weleens voorgekomen dat je er na een tijdje achterkwam dat je tóch net iets te enthousiast was: halve voorraad over de datum. En oké, vers kun je beter meteen opeten en over datum gelijk wegkiepen, maar er zijn ook duuzenden producten die je na de verstreken datum nog pri-ma kunt eten. Deze bijvoorbeeld…

• Meel en droge koekjes
• Pasta (de gedroogde variant)
• Chocolade ( maar HOEZO zou die reep de houdbaarheidsdatum überhaupt halen…)
• Pindakaas, hagelslag, jam en ander zoet beleg (hoe meer suiker, des te langer de houdbaarheidsdatum)
• Muesli en cornflakes
• Eieren (de truc die altijd werkt: Leg je ei in koud water, zakt het naar de bodem dan kun je het nog prima in je pan tikken)
• Chips, zoutjes, pinda’s (vanwege de grote hoeveelheid zout lang houdbaar, bewaren doe je het beste in tupperware)
• Olie, frituurvet, instant poeder en vet
• Fritessaus, mayonaise, mosterd en ketchup (Tot +- twee maanden na datum.Kijk en ruik van tevoren even of het nog goed is en bewaar na het openen altijd in de koelkast)
• Gesteriliseerde melk en vla (tot ongeveer 2 maanden na datum, wél alleen als deze ongeopend is)
• Snoep (want suiker)
• Groenten, fruit en soep in blik

 

En deze producten bederven zelfs nóóit:

1. Honing
2. Suiker en zout
3. Rijst
4. Alcohol
5. Sojasaus
6. Azijn
7. Vanille-extract
8. Kruiden