Eten krijgen waar je van gruwt (en hoe je ervan af komt)

Het is een van de trauma’s van mijn moeder. Ze was met mijn vader op reis en kreeg levende wormen aangeboden. Er was geen prullenbak in de buurt, dus ze moest en ze nam, om vervolgens in de voortuin van die mensen ontzettend te staan overgeven. Misschien mix ik twee verhalen, maar ze zijn allebei waar. Van de wurmen en het kotsen in de voortuin van je gastheer.

Ga op reis en mensen willen hun trots met je delen. Maar daar zit jij niet altijd op te wachten. Zo kreeg ik in Singapore altijd root beer (bleeeeh) als ik om water vroeg en als ik koffie dronk, goten ze daar drie centimeter suiker in. Afijn, zo ontkom je aan dit ongevraagde gevoeder.

Wees vegan

Dat is sowieso een briljant idee, want dan mag je bijna niets en is er altijd een espace om je mond potdicht te houden. Houd er wel rekening mee dat ze in Frankrijk en Italië vegan maar iets raars vinden en je louter sla en wortels voorgeschoteld zult krijgen.

Wees allergisch

Je hebt een heel ingewikkeld dieet, dus je neemt liever geen risico. Al ruikt het heerlijk allemaal, het moet gezegd.

Doe een Hans Klokje

Men neme een servet. Neem een hap, kauw uitgebreid, knik enthousiast, kijk naar je glas dat best mag worden bijgevuld en als dat wordt gedaan, houd je je servet voor je mond, laat je het hapje in het servet verdwijnen en stop je het geheel in je Gucci-tasje. Dit kun je meerdere keren herhalen. Niet vergeten eruit te halen.

Schuif maar raak

Een trucje van hyperslanke tv-presentatrices. Lekker veel bestellen en dan maar schuiven over dat bord. Vraag veel, snijd omslachtig. Beweeg met je vork, prik erin, beweeg het naar je mond terwijl je uitgebreid babbelt, doe tussendoor – zoals hierboven vermeld – een Hans Klokje en zeg na tien minuten dat je ogen altijd groter zijn dan je maag. Dat het echt, echt, écht goddelijk en zalig is, maar dat je echt niet meer kunt. Die hitte ook hè, dat helpt allemaal niet mee.

Je hebt water nodig

In veel landen wordt water gezien als iets armoedigs. Dat drink je niet. Dus als je water bestelt, krijg je toch limonade (root beer dus, bleeeh) of Fernandes of iets anders waar je niet op zit te wachten. Je wilde dat lichaam een beetje op orde houden, weet je nog? Zeg dat je je medicijnen in moet nemen en daar echt water voor moet hebben. Accepteer dat andere goedje, maak een nippende beweging en laat het dan verder gewoon staan.

Hé, kijk daar

Deze werkt echt goed in combinatie met het Hans Klokje. Bespeur iets opvallends in de omgeving, stoot je gastheer aan en zeg: ‘Wow, isn’t that special?’ en laat zo een groot deel van je bord in je tas verdwijnen.

Succes!