Ga je toevallig naar Puglia? Mays 5 geheime moet-je-weten-adresjes

Ik kom al een jaar of twaalf in Puglia, de hak van Italië. Je kent me: ik ben een hakkenmens, zelfs als het om geografische ligging gaat heeft de hak blijkbaar de voorkeur. Puglia lijkt het nieuwe Toscane, een nieuw oord dat een zuigende werking heeft op toeristen. Al komen hier weer heel andere mensen dan in Toscane. Geen – ik wil niemand kwetsen, maar doe het nu vast toch – rode broeken die zich in een ansichtkaart willen nestelen, maar een leuke ondernemende toerist die zijn best doet om de taal een beetje te spreken en het echte Italië wil ontdekken.

Want heus: Toscane wint het in schoonheid, maar vind je daar een buurman die polla alla birra (kip in bier gestoofd) komt brengen? Vast wel, maar hier gebeurt het sneller. En het is goedkoper. En hipper. Misschien omdat mensen meer hun best doen.

Afijn, ga je naar Puglia, dan zou ik zeker koersen naar Ostuni, want vanuit die stad kun je alle kanten op. Omdat mijn vakantie pas geslaagd is als ik ook iets heb geshopt dat in Nederland niet te koop is, zoek ik ook naar unieke winkels. En omdat het hart soms op de goede plek zit, deel ik ze met je.

1. Boutique PS

Als je in Ostuni op het grote piazza staat met je rug naar San Oronzo (het beeld lijkt op Sinterklaas maar het is de stadsheilige San Oronzo), is het de eerste straat rechts aan je rechterhand. Ze verkopen er Haider Ackermann, MSGM, maar ook allemaal Italiaanse merken waar ik nog nooit van gehoord had. PS heeft vaak 50% korting op de aangeboden collectie en vraag ook even naar de T-shirts met opdruk uit James Bond-films. Kosten 30 euro en hebben de perfecte T-shirt fit.

2. Malibù Concept Store

Via Mons. G. Palma 67, Ostuni

Ligt buiten het centrum maar is echt een aanrader. Naast Isabel Marant, Aquazzura, Fendi en Dries Van Noten hebben ze ook betaalbaarder merken zoals Paris Texas waar ik uiterst gezellige schoentjes van kocht. Ook watertandde ik bij kniehoge leren laarzen die er très Isabel Marant uitzagen maar toch slechts een kwart van haar prijs kostten. Dus… Gaat heen.

3. Gran Bar

Via Papa Giovanni XXIII, 58, Ostuni

Als je dan toch bij Malibù bent, rijd dan even rechtdoor en ga bij de kruising naar links. Dan zie je aan de rechterhand de Gran Bar, wat mij betreft de beste en meest authentieke koffiebar van Ostuni. Trakteer jezelf op een espresso freddo (kijk maar gewoon wat er komt) of een frappé, en bestel hun kenmerkende blauwe box die je vult met cornetti (Italiaans voor croissant). Onze favorieten? Alla crema, alla Nutella of lekker ‘vuoto’, oftewel leeg a.k.a. naturel.

4. Nautilus

Via Papa Giovanni XXIII, 57, Ostuni

Zelfde straat, schuin tegenover de Gran Bar en voor iedereen die van koken en vis houdt. Je hebt nog nooit zo’n ‘collectie’ en zo’n spektakel gezien. Mijn favoriet? De gamba’s die je crudo (rauw) eet, een typisch Pugliese traktatie en natuurlijk de inktvissen, en met de frutta di mare zit je altijd en bij iedereen helemaal goed. Pastaatje erbij en klaar ben je.

5. Vox Populi

Via Giovanni Pascoli, 215, Ceglie Messapica

De kans op een toerist met 200 procent laten verkleinen? Ga dan naar Ceglie Messapica. Laat je niet afschrikken door de wat droef aandoende buitenwijken; het centrum is van een middeleeuwse pracht waar je stil van wordt. Ceglie staat bekend om hun lekkere eten (oké, dat zeggen de mensen uit Ceglie zelf) en wil je eens geen toeristentent waar je in het Engels wordt aangesproken, ga dan naar Vox Populi en kijk vanaf hun dakterras uit over dit prachtige stadje.

Nog een tip: ga naar een willekeurig cafeetje bij een willekeurig tankstation en bestel er een caffè crema gelato. Achter hun bar zie je vaak een ijsmachine met een karamelkleurig goedje. Neem het. Dat is een bevel. Het is gemaakt van koffiebonen, een beetje melk, een snufje suiker en een drupje room en dat wordt dan urenlang gemixt en gekoeld als een slush puppy voor volwassenen. Goddelijk.

Stuur je mee een fotootje van een van je trofeeën als je hier bent geweest?