Het Amsterdam van May
6 gouden adresjes
Waarom altijd maar ver weg? Amsterdam is minstens zo leuk en je bespaart al gauw een paar honderd ferme knaken op je vliegtickets die je heerlijk kunt uitgeven bij de plaatselijke boetieks. Waarvan akte.
1. Het hotel
Amsterdam is de stad met de hoogste concentratie leuke hotels. Het Amstel, The Dylan, het Conservatorium Hotel, Waldorf Astoria, W, Hyatt Regency en ga zo maar door. Maar het aller, aller, állerleukste hotel dat op alle vlakken (ligging, kamers, inrichting, bar) het hoogst scoort is het Pulitzer. Het bestaat uit 25 historische grachtenpanden en daardoor is niet één kamer hetzelfde. Wat ze wel allemaal hebben, zijn de heerlijkste bedden en als huiszeep Santal 33 van Le Labo, onze favoriet. Verder is er een bovenstebeste bar, is het ontbijt intens uitgebreid (met champagne) en verdienen ze een prijs voor de lekkerst ruikende hal. En nog iets: je zit gewoon in het leukste deel van de stad. Hartje Jordaan, om de hoek bij de 9 Straatjes. En nou niet bij me aankomen met geleuter dat vroeger alles beter en leuker was, want die 9 Straatjes zijn nog steeds enig.
2. Diepgang
Ben je doorgeshopt en wil je even een momentje van bezinning, ga dan eens naar het Begijnhof (naast de American Book Center op het Spui naar links) en brand een kaarsje in de Engelse kerk of de katholieke kerk. Het hofje is zo stil en prachtig, alsof je in een klein dorpje loopt in plaats van hartje hoofdstad.
3. Laundry Industry
Niet denken dat ze weg zijn omdat je ze niet meer vindt op het Rokin; ze zijn verhuisd naar een prachtig pand in de Sint Luciënsteeg in Amsterdam. Het is een lokale brand met internationale allure. Mooie materialen en ook nog eens vervaardigd in goede fabrieken en dat alles voor een heel schappelijke prijs. Mijn score: de sweater met de tekst ‘I don’t give interviews’ (Brad Pitt heeft ‘m ook), een joggingbroek in de vorm van een pantalon (waardoor ‘ie casual en chic kan maar in beide gevallen heerlijk zit) en een enkellange mantel (een ander woord kan ik er niet voor bedenken) die een speciale voering heeft waardoor hij echt warm is zonder dik te ogen. En heus dat ik meer wilde, maar ik hield me even in. Even.
4. Koffie en chocola
In Amsterdam kun je op heel veel plekken koffie halen (en lekkere ook) maar ik vind Screaming Beans op het Singel 276 een enig zaakje. Kiezen uit gewone melk, havermelk of sojamelk en allerlei leuke koffiegerelateerde cadeautjes. En een knappe barista, daar zeg je ook geen nee tegen.
Chocola koop ik altijd bij Puccini. En dan bij voorkeur de platte crispy’s die afgedekt zijn met de door Puccini ontwikkelde cacaosuiker.
5. Kaas koop je hier
Natuurlijk is De Kaaskamer in de Runstraat top, maar met een beetje pech sta je achter vier groepen toeristen die allemaal een souvenir uitkiezen voor thuis. Mijn tip: loop iets verder naar de Tromp-winkel op de Elandsgracht. Zelfde ‘collectie’, meer personeel en minder klanten. Tipje.
6. Eten
Als ik haast en honger heb, bestel ik een noodlesoep bij de Golden Chopsticks in de Oude Doelenstraat nummer 1 (richting red light district), wil ik lang tafelen dan doe ik dat of bij Jansz. (restaurant van het Pulitzer), bij Bussia in de Reestraat of ik slurp een oester bij The Seafood Bar op het Spui. De beste borrelhapselectie hebben ze trouwens bij good old Luxembourg op het Spui. Eerst even mooie bladen kopen bij Athenaeum en dan daar heerlijk op de late zaterdagmiddag neerstrijken in de serre.
