Hoera: champagne is goed voor je
Drie glazen champagne a day keeps the doctor away. Of alcohol wel of niet gezond voor je is blijft een puntje van discussie, maar nu hebben we toch even goed en groots nieuws te pakken. Voor de alcoholliefhebbers onder ons dan en voor mij.
Mijn eerste nipje champagne was wat onwennig. Het was geen wijn, het was zeker niet de zoete meuk die ik mixte met cola en het leek niet op bier. Nu moet ik wel vermelden dat het geen A-kwaliteit was wat ik licht aangeschoten naar binnen tikte om middernacht met oud en nieuw. Kortom: ik moest wennen. Maar toen ik Moët ontdekte, werd ik team champagne en dat ben ik ever since.
Terug naar het nieuws waar je nog een fles van ontkurkt, met een ferme plop (niet te hard, want dat heurt niet). Researchers hebben ontdekt dat drie glazen champagne per dag kan helpen bij het voorkomen van dementie en Alzheimer. Het zit ‘m in de druif. De pinot noir en pinot meinier worden gebruikt om de bubbelvariant te maken en laten dat nou de rakkers zijn die helpen bij het tegengaan van hersenziektes en die het geheugencapaciteit vergroten. Kijk, dat is me nieuws. Ik word normaal juist vergeetachtig van een glaasje meer, maar in het geval van een flesje Moët per twee dagen is het juist bijzonder effectief. Professor Jeremy Spencer noemt het baanbrekend, want dit is de eerste keer dat ontdekt wordt dat de consumptie van champagne effect heeft op onze cognitieve functies. Hoera, proost.
Oh, trouwens, slimme vrouwen drinken wijn. Als je op zoek bent naar een nieuwe liefde, kun je beter mañana aan doen met de alcohol. En mensen die rode wijn drinken zijn beter in bed.
Bron: Harpersbazaar.com
