Maastrichtse les voor de editors

Komend weekend neem ik de bende mee voor een weekendje weg in het zuiden. Drie dagen lang genieten (mét zachte G) in een spiksplinternieuw bungalowpark in hartje Maastricht. Geen hotelletje of B&B, maar in een van de villa’s van het Dormio Resort, mét buitensauna, jacuzzi en buitenkeuken. Ik betwijfel of we überhaupt het park uit zullen komen, maar dat even terzijde.

Volgens mijn nichtje en neefje, die opgegroeid zijn in de Randstad, praten ze in het zuiden des lands een beetje raar. Daarom lijkt het me verstandig de meisjes even wat kennis bij te brengen. Lijkt me voor alle partijen beter. Ladies, lezen jullie mee?

1. De beste frieten eet je op de markt uit het vuistje mét vettige vingers, want de laatste onderin de zak smaken het lekkerst. Je bestelt ’n frietje, ja, geen patat. Verboden. Met saus. Want jullie zullen de stad niet verlaten zonder een hap zoervleis geproefd te hebben.
2. Als we vrijdag boodschappen gaan doen (we steken uiteraard de barbecue aan), wordt er vast en zeker  gevraagd of je daar ’n tuutsje bij wilt. Een zakje dus. Een vuilniszak is een drekstuut. Trouwens, Teunsje heeft ook goeie tuutsjes. Maar dan kom ik even terug op puntje 1.
3. Je pasta eet je met een versjèt en niet met een vork.
4. We hebben er op de redactie een handje van om alles HEEL leuk te vinden. Maar echt HEEL leuk. Hendig sjiek dames, het weekend wordt hendig sjiek.
5. Sjiek dus. Niet deftig maar gewoon een tof. Of een van de leukste plekjes van de stad. Café Sjiek, waar je ’t zoervleis trouwens nog van echt paardenvlees krijgt.
6. Waar je in België stil moet zitten op je poep, hebben we in Maastricht gewoon graag een stel lekkere batse. Of vötsje. Misschien wel mijn lievelingswoord.
7. Ik betwijfel het, maar mocht er een biertje besteld moeten worden, bestel dan maar een pilske. Of een haafum.
8. Wandel niet voorbij de Slevrouwekerk (Onze Lieve Vrouwe voor jullie) zonder ’n bougie aan te steken in de kapel. Met een zwegel.
9. Het zou zomaar kunnen dat het in het zuiden des lands een paar dagen kouder is óf dat er zelfs een vlokje sjnie kan vallen. Neem een dikke jas mee om sjevroaje te voorkomen. Kippenvel, ja.
10. En als je dan de ober nóg niet begrijpt, gebruik dan ‘watbleef?’ Kort maar krachtig vraag je dan wat de persoon in kwestie bedoelt.
11. DJ Elke, pas je dj skills maar vast aan, want volgend weekend wordt het Beppie Kraft die uit de speakers zal klinken. Zij is de koningin van het zuiden.
12. En uh, team snack: vergeet de krissiekes niet. Voor onderweg.

Mochten jullie nog vragen hebben, dan verwijs ik jullie graag naar mestreechtertaol.nl.