Waarom je nu naar Gent wil

De meeste mensen denken bij een weekendje België toch snel aan Antwerpen of Brussel, terwijl daartussenin het pittoreske stadje Gent ligt dat absoluut een bezoekje waard is. Het prachtige historische centrum en de kanalen die door de stad lopen leveren een hoop Aziatische toeristen met selfiesticks op. Maar ons is het ook niet gelukt om de camera langer dan vijf minuten in onze zak te houden: alle plaatjes die je schiet kunnen zo op een ansichtkaart. En naast een heerlijke wandeling door de stad zijn er genoeg andere redenen om zo snel mogelijk een weekendje Gent te boeken:

• Zodra je het Pillows Grand Hotel Reylof binnenloopt, voel je meteen de historie van het pand. Het interieur is onlangs gerenoveerd en boven zijn er prachtige huiskamers ingericht waar je voor de open haard een glaasje bubbels of een cocktail kunt nuttigen. De kamers zijn ruim en, niet geheel onbelangrijk, hebben heerlijke bedden.
• ’s Avonds hoef je eigenlijk de deur niet uit, want restaurant LOF zit in hetzelfde pand en is een gastrobar-concept van Ron Blaauw. Ik ben een enorme fan van zijn keuken en een aantal van zijn signature dishes bestel ik eigenlijk altijd, zoals het zelfgemaakte ijsdessert met de  heerlijkste toppings. Ik verklap niet te veel, maar houd je camera in de aanslag als je dit toetje bestelt.
• Het leukste vind ik rondlopen in een stad en zelf wat verborgen adresjes ontdekken. Zo liepen we langs een prachtig historisch gebouw waar verscholen een bordje hing met ‘Restaurant’. Via een klein trapgat en een ieniemini liftje kwamen we opeens terecht bij boetiekhotel 1898 The Post, een oud postkantoor dat fantastisch is ingericht met een mix van antiek en moderne kunst. In The Kitchen kun je heerlijk ontspannen en iets drinken of lunchen.
• We liepen over de Groentenmarkt en ons oog viel direct op een prachtige kraam die druk bezocht werd door locals. Oesterbar Au Bon Vivant voelt bijna als een openluchtcafé waar je de heerlijkste delicatessen kunt proeven onder het genot van een heerlijk glas wijn of champagne.
• Cocktailbar Jigger’s is ook zo’n hidden treasure die je getipt moet krijgen. Bel aan in de hoop dat er een plekje beschikbaar is en geniet van de meest bijzondere cocktails.
• Café Labath is een fijne plek voor een goede kop koffie en ontbijt. Volgens insiders is het een van de beste koffietentjes van de stad.
• De Superette is een bakkerij slash restaurant slash koffietent waar je zo de hele dag zou willen blijven zitten. Ze serveren een heerlijke brunch en als het bevalt, kun je met gemak blijven zitten voor diner.