Hi falafel- en hummus-fans: deze is voor jullie
Mensen zijn gewoontedieren en uiteindelijk eindig je best vaak in hetzelfde restaurant. Toch? Is het binnenkort jouw beurt om een plekkie uit te zoeken voor die vriendinnenavond? Mooi. Tijd om te boel wat op te shaken. Tijd voor Libanees. De romige sausjes, de yoghurtdipjes, de warme pita’s: I want it all. En dit is waar we deze zomer eten…
Cedars
Adres: Heemstedestraat 80
De hummus met jalapeño, de tabouleh, de pasteitjes met spinazie en walnoot, het warme pitabrood, de BAKLAVA… Stop maar met zoeken. Al het schoons uit de Libanese keuken vind je hier. Chill is dat je gratis voor de deur kunt parkeren én met de billen kunt chillen op het water. In de categorie ‘mooiste locaties aan het water’ wint Cedars op z’n dooie gemakje.
Comptoire Libanais
Adres: Catharijne Esplanade 49
Ik was er vorige week voor het eerst en sodeknetter, niet voor het laatst, kan ik je zeggen. De Utrechters onder ons weten dat Hoog Catharijne een mega metamorfose heeft ondergaan en dat de toffe tentjes rondom de stationshal als paddenstoelen uit de grond schieten. Comptoir is de perfecte tussenstop voor een snelle lunch, maar ook zeker voor een late night dinner. Tipje: de halloumisalade en de tajine met lam. Extra pluspunten: de prijzen zijn el cheapo.
Le Souq Delfshaven
Adres: Voorhaven 54B
Mocht je nog op zoek zijn naar de lekkerste mezzes in Rotjeknor: hi. Le Souq is de plek waar je wilt zijn. Een geweldige tent aan het water die genoeg heeft aan de mond-tot-mondreclame van enthousiaste foodies.
Fenicie
Adres: Kleine-Gartmanplantsoen 11
Ook een shared-dining concept, en als je het mij vraagt een van de lekkerste van Amsterdam. Dus sleur je vriendin mee, bestel een plattertje mazza met een goed glas wijn in de zon en ga knorrend naar huis.
Beeld: instagram @fenicierestaurant @lesouq._