Ons totally Amayzine uitje

Ik heb nog nooit in mijn leven zoveel geld bij elkaar gezien. De briefjes van honderd liggen in keurige stapeltjes om me heen. Het alarm gaat steeds harder af. Links bevindt zich de uitgang, rechts een stel hysterisch gillende collega’s. HALLO, WAAR MOET IK HEEN, WAT MOET IK DOEN, MOET IK SCHIETEN??? HOEVEEL TIJD HEBBEN WE NOG?!?! ANNICK, LIL!!!

Ga met collega’s naar een escape room en de kans dat je in je broek piest is zo’n negentig procent. Ga met collega’s een virtual reality game met La Casa de Papel-thema doen en die kans vergroot aanzienlijk. Je snapt: in de voetsporen treden van Tokio, El Professor en Nairobi (die laatste is ook ontzettend mijn lievelings trouwens) was een bucketlistdingetje. Dus daar gingen we, met de girls richting mijn hometown Uutje, om ons bij Virtual Reality Escape Room Time in twee groepen te verdelen, hints en raadsels op te lossen en als de sodemieter die kluis open zien te krijgen. Met op de achtergrond ‘Bella Ciao, bella ciao, bella CIAO CIAO CIAO’.

Het was hysterisch, het was mooi. En banken overvallen maakt fokking hongerig, zo blijkt. Gezien het voor mij (en Annabelle trouwens) een thuiswedstrijd was in de Domstad, moest ik wel met een speciaal restaurant aankomen. En uiteindelijk kun je dan laag of hoog springen, maar iedereen weet: het leukste, gezelligste restaurantstraatje van Uutje is natuurlijk de Drieharingenstraat.

Sinds een aantal maanden is daar French Asian Kitchen (FAK) geopend. Een nieuwe tent waar ‘Fak the Calories’ in lichtborden aan de muur hangt en ze goddelijke sushi + ‘Trump Gamba’s’ (van Donald, ja) met suikerspinhaar serveren. Ik bedoel maar. Uit eten gaan is toch het leukste als het echt een ervaring is en dat is hier zeker aan de hand. Kom binnen, kijk de eerste tien minuten níet op je telefoon bij FAK en je krijgt bij je drankje een gratis hapje voorgeschoteld. De wijn smaakt net iets te goed, de platters verse vis, rijstrolletjes en dumplings worden in perfect tempo geserveerd en de frietjes met kaviaar zijn to die for. Zo’n avond dat je achterover kan leunen en weet dat alles goed komt.

Je begrijpt: als je binnenkort nog een leuk uitje zoekt voor met collega’s, vrienden of familie… Utrecht is waar je moet zijn. Eerst even een bank overvallen en je daarna misdadig volschuiven bij FAK. Joejoe!