Waarom je naar Ivoorkust op vakantie wilt

Kilometers lange zandstranden, fancy restaurants, nergens ook maar één toerist te bekennen en cocktails tot je knorrend van geluk je bed inrolt. Klinkt als een topvakantie? Was het ook. Altijd al een keer naar Afrika op vakantie gewild? Try Ivoorkust. Slinger ik meteen mijn tips je kant op, hoef je je daar in ieder geval niet meer druk over te maken.

Voor een avondje rellen in bar: The Pharmacy

Een bizarre cocktailbar waar je geweest wilt zijn. Maak je klaar voor een wacko avond uit waarbij je bij binnenkomst een shotje uit een injectiespuit drinkt, iedereen in doktersoutfit loopt en de handschoenen en mondkapjes worden uitgedeeld. Op de kaart staan cocktails met ingewikkelde farmaceutische namen en trust me: de hoofdarts achter de bar zorgt ervoor dat zijn patiënten niets tekort komen. Voor je het weet, slobber je een piemelshotje met slagroomtoef achterover en top je het geheel af met jellybeertjes uit een reageerbuis waar je instant dronken van wordt. Bloedordinair? Ja. Lachen? Abso.

Voor een avond fine dining op z’n best: restaurant West Abidjan

Zo’n restaurant waar alles freaking fingerlicking perfect is, de wijn net iets te goed smaakt, je met een gerust hart achterover kan leunen en weet dat het goed komt. Begin vooral met een cocktail in de binnentuin, laat wat high end-tapashapjes je kant op knallen en spin van geluk. Daarna? Verplaatsen naar het restaurant binnen en de ravioli met geitenkaas en peer bestellen. Trust me: ik heb veel verse pasta’s op in mijn leven, maar dit was niet niet níet normaal. Als ik eraan terug denk, kwispelt mijn foodstaart weer.

Voor een avondje Italiaans genieten: Les Moutons

In de buurt van Gran-Bassam? Dan ga je eten bij Le Moutons. Ha. Rijmt nog ook. De eigenaar onthaalt je met een grote grijns bij zijn restaurant met typisch rood/witgeblokte tafellakens, noemt trots zijn lekkerste gerechten van het krijtbord op en vanaf daar ga je just go with the flow. De verse lasagne en pizza’s uit de steenoven zijn briljant. De spaghetti carbonara out of this world.

Voor een totale chilldag (en nacht) met infinity pool: La Maison D’akoula

Bijzondere gelegenheid? Dan stap je in de auto en rijd je naar La Maison D’akoula in Assinie. Stap de villa binnen en je denkt écht even dat je in een James Bond-film bent gestapt. Drink een glas bubbels in de bar aan het zwembad, dineer ’s avonds onder de lichtjesboom en vaar de volgende dag met de boot naar de strandkant waar je in Insta-palmboom-heaven belandt. ’s Avonds nog een duik nemen in de jacuzzi in je hotelkamer en daarna rozig je bed in. Ik. Wil. Terug.

Voor een heerlijk avondje loungen: L’adresse Abidjan Ibiza

Zo’n typische plek die eigenlijk ‘on-Abidjans’ hip is. Tof om ’s middags aan te schuiven voor de lunch (de gefrituurde garnalen, de geitenkaasflapjes!), maar ook om ’s avonds te loungen bij het zwembad. Kun je daarna meteen je bed opzoeken in het boutiquehotel. Hoef je je alleen nog maar af te vragen of je de Ibiza of de Moroccan room wilt.

Lunchen op zijn Afrikaans: Bushman Café

Fan van vlees? Dit is je spot. Los van het feit dat je inner Hakuna Matata meteen omhoog popt door het leuke interieur, weten ze hier ook beheurlijk hoe om te gaan met de barbecue. Het is basic local African food, but oh so good. Oh, en je eten wordt geserveerd op een groen blad. Allerleukst.

Goed, langer in de Republiek Côte d’Ivoire en los van al dat gevreet nog zin in een trip richting de mooiste stranden die je ooit gezien hebt? Neem dan een binnenlandse vlucht (veertig minuten) richting San-Pédro. Have fun!