Amsterdam krijgt een eigen chocoladebar
Zeg wijn, snacks of haute cuisine en de smulpapen van online foodmagazine FavorFlav weten waar te drinken, hoe het te eten en wat te koken. Dit keer serveren onze cheffies je: de Tony’s Chocolonely bar in Amsterdam.
Jaaa, das nog ‘ns leuk nieuws: Tony’s Chocolonely opent op 1 juli Tony’s Chocolonely Chocolate Bar in Amsterdam. En dat is een chocohemel voor iedere chocoladeliefhebber: de hele dag door stromende chocotaps, s’mores, zoete chocoladeburgers, bubbelwafels en cake die je zelf kunt versieren alsof het je verjaardag is.
Een paar maanden geleden vingen we hier en daar al wat geruchten op: er zou een Tony Chocolonely café komen in Amsterdam. Hoe, wat, waar, wanneer? Door corona liet de opening nog even op zich wachten, maar nu gaat het toch binnenkort gebeuren. Op 1 juli opent Tony’s Chocolonely de deuren van Tony’s Chocolonely Chocolate Bar in de Beurs van Berlage in Amsterdam – op de plek waar 400 jaar geleden al cacao verhandeld werd.
Slaafvrije choc is de lekkerste choc
En als we the ones in the know mogen geloven, en dat doen we, wordt het een seriously crazy chocoladebar waar alles draait om chocolade en waar je onder het genot van de lekkerste chococreaties alles te weten kunt komen over Tony’s missie: samen 100% slaafvrij de norm maken in chocolade. En dit laatste juichen wij enorm toe. Wie weleens heeft gezien hoe de chocoladeketen eruit ziet weet: dit is verre van oké. Want hoewel chocolade misschien wel de lekkerste (en volgens velen zelf de opwindendste) snack ter wereld is, is de lange reis van boon naar reep eentje van bittere ellende (bekijk de aflevering Bitter Chocolate in de Netflix-serie Rotten maar eens).
Meer dan zoet
Los van de bergen chocolade(repen), Tonyccino’s en stromende chocofontein – uiteraard is alles gemaakt met Tony’s Chocolonely-chocolade van volledig traceerbare cacaobonen uit West-Afrika – is er ook genoeg keus voor de hartige trek. Verse tomatensoep, een vegaburger of een wrap, het wordt sowieso smullen geblazen.
Tony’s Chocolonely Chocolate Bar, Damrak 213, Amsterdam
Tekst: FavorFlav
