Geniaal: kaasfondue door je brievenbus
Zeg wijn, snacks of haute cuisine en de smulpapen van online foodmagazine FavorFlav weten waar te drinken, hoe het te eten en wat te koken. Dit keer serveren onze cheffies je: kaasfondue door je brievenbus.
Voor alle kaasliefhebbers onder ons: we hebben goed nieuws. Vanaf nu geniet je ook thuis van je lievelingskaasfondue. Je ontvangt je kaasfondue in je brievenbus en in vijf simpele stappen kun je lekker dopen.
Restaurant In ’t Goede Uur in Haarlem is één van de oudste restaurants van Haarlem en staat bekend om hun kaasfondues. En veel mensen missen dat nu enorm. Want wat is er lekkerder en gezelliger dan samen boven een pannetje dampende kaas hangen? Precies. En dat kan nu dus ook thuis.
Vers, natuurlijk!
Als echte kaasliefhebber ga je natuurlijk niet aanklooien met supermarktpakjes en -zakjes, maar wil je alleen een echte verse kaasfondue. Komt dat even goed uit, want welke kaasfondue je ook bestelt, deze wordt in het restaurant bereid. Je ontvangt ‘m vervolgens in een vacuüm verpakking door je brievenbus.
Acht verschillende soorten
Je kunt kiezen uit maar liefst acht (!) verschillende soorten kaasfondue. Ga je voor een klassieke kaasfondue bereid met biologische Goudse kaas, Zwitserse Gruyère en een scheutje kirsch, voor een kaaasfondue met bier (naast bier wordt er in deze fondue ook nog een scheutje jenever toegevoegd, mmm!) of wil je liever een iets rijkere variant? Ga dan voor de kaasfondue met bospaddenstoelen en een scheutje witte port of de kaasfondue met truffel. De laatste wordt gemaakt met Gruyère, Manchego, boerenkaas, truffeltapenade en afgemaakt met een scheutje grappa. Veel bourgondischer wordt het niet. Welke je voorkeur ook heeft, hier kun je jouw kaasfondue bestellen.
In 5 simpele stappen… aanvallen!
Klaarzetten, uitpakken, smelten, kloppen en serveren; meer is er niet nodig om als een speer te genieten van je kaasfondue.
Serveer bij de kaasfondue een frisse salade en vooral lekker veel stevig brood. Ook tafelzuur als cornichons, vleeswaren, gesneden rauwkost, champignons en partjes peer zijn goede dippers. En welke wijn je daar dan bij drinkt? Lees hier onze gouden wijntips voor bij je kaasfondue.
